Empordà

Aires de Garbet 2018

100% Garnacha
92
Peñín
38,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La excelencia de los vinos de Castillo de Perelada se basa en cuatro elementos fundamentales: el mar, el sol, el suelo pizarroso y el aire de la Tramontana. Estos factores conforman el carácter de este tinto, protagonizado en solitario por la Garnacha, la variedad más típica del Empordà. Envejecido durante algo más de un año en barricas de roble, resulta un vino expresivo, fresco, balsámico, equilibrado y muy mediterráneo.

Ficha técnica

Marca:
Aires de Garbet
D.O.:
Empordà
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15.3% vol.
Producción:
12.376 botellas.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color cereza de capa alta y ribete violáceo.
Nariz:
Gran abanico aromático: hierbas mediterráneas, frutos rojos y un fondo balsámico.
Boca:
Es fresco, intenso y muy equilibrado. Presenta una clara personalidad varietal, con unos taninos maduros, envolventes y con sensación sedosa. Elegante y con un largo posgusto. Gran potencial de envejecimiento.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Garbet
Superficie:
12 hectáreas.
Suelo:
Pizarroso cultivado en terrazas a orillas del Mediterráneo, al norte del agreste Cabo de Creus.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos, pasando dos o tres veces por el mismo sector de la parcela para recoger solo las uvas en óptimo estado de maduración.
Vinificación:
Dos remontados diarios. Maceración de 19 días a una temperatura controlada de 25 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barrica bordelesa de roble francés Tronçais de 300 litros y de segundo uso. El resto, en botella.
38,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Aires de Garbet 2018
Empordà
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By Rosa V., Vie, 25/02/2022 - 11:03

By Gabriel F., Jue, 12/08/2021 - 17:15

By Angel C., Dom, 18/04/2021 - 02:58

By Ferran G., Jue, 08/04/2021 - 17:30

By Rosa V., Mié, 17/03/2021 - 20:56

By Armando D., Jue, 21/01/2021 - 22:36

By Fernando G., Lun, 15/06/2020 - 16:05

potser aquesta anyada no m´ha convencut tant

By Xavi P., Mié, 04/12/2019 - 19:51

By Cristina L., Jue, 17/12/2020 - 23:17

M´encanta aquesta garnatxa!

By Xavi P., Mar, 05/03/2019 - 07:44

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