Descripción

Aire de Protos es el nuevo rosado de Bodegas Protos. La 2016 es su primera añada y está elaborada íntegramente con la variedad Tinta del País procedente de los viñedos jóvenes de la casa. Destaca por su atractivo color rosa pálido y encierra singulares aromas de frutas rojas junto a toques de fruta blanca, melocotón y sutiles notas florales. Un vino amable, ligero y fresco. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Protos
Tipo
Rosado
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
30.000 botellas
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Brillante, atractivo color rosa pálido.
Nariz
Nariz delicada y sugerente, donde dominan aromas de frutas rojas, junto con toques de fruta blanca y melocotón y sutiles notas florales, que hacen que Aire de Protos sea un vino complejo y de gran personalidad.
Boca
Un rosado de paladar sedoso, goloso y afrutado, que deja un largo y fresco posgusto.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 9ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Perfecto para maridar con pescados azules, arroces con carne, arroz con curry, pasta, carnes blancas, quesos suaves y tiernos.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos menores de 25 años.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.