Penedés

Agustí Torelló Mata Xic 2019

100% Xarel·lo
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Momonovarital de Xarel·lo, uva autóctona del Penedés que da vinos con gran cuerpo y estructura. Fresco y afrutado, ideal para acompañar entrantes y aperitivos. Firmada por la gran casa cavista Agustí Torelló i Mata, procede en su totalidad de viñedos ecológicos. También es apto para veganos, ya que no se ha utilizado clarificante ni ningún otro producto de origen animal.

Ficha técnica

Marca:
Agusti Torello Mata Xic
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Xarel·lo
Certificaciones:
EU Organic Bio
V-Label

Cata

Vista:
De aspecto limpio y brillante, pálido y con lágrima fina.
Nariz:
Aromas de fruta blanca con un fondo vegetal.
Boca:
Fresco, afrutado y seco, de paso agradable.
Impresión general:
Una añada de calidad excelente que nos ofrece un vino más aromático y afrutado que la anterior cosecha.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Entrantes y aperitivos, ensaladas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Mercader
Descripción:
Viñedos a 200 metros de altitud en la depresión del Penedès cultivados ecológicamente.
Suelo:
Principalmente arcillas de tipo calcáreo.
Clima:
Mediterráneo. La añada 2019 tuvo una pluviometría de 766 litros que marcaron el ciclo vegetativo de la vid desde octubre 2018 hasta septiembre 2019. El resultado es una maduración más lenta lenta y una acidez alta.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas microbiológicamente antes de la vendimia para preservar el carácter totalmente autóctono del terruño.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Agustí Torelló Mata Xic 2019
Penedés
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Isabel P., Vie, 10/07/2020 - 23:52

Por Salvador C., Sáb, 11/01/2020 - 19:17

Por Aitor C., Jue, 07/02/2019 - 20:36

Por Enric R., Jue, 19/09/2019 - 19:41

Por Francisco javier P., Jue, 27/12/2018 - 23:27

ADOREI.vINHO CITRICO COM UMA BOA ACIDEZ.IDEAL PARA UM FIM DE DIA

Por Claudio P., Lun, 19/11/2018 - 14:20

Por José antonio F., Sáb, 03/11/2018 - 12:51

Por Jordi C., Vie, 26/10/2018 - 17:45

Grandísima RCP. Notas de níspero y membrillo con un final cítrico de limón y mandarina que lo dotan de gran acidez. Para iniciados.

Por Alberto H., Lun, 17/09/2018 - 14:01

Calidad / precio genial! No esperaba menos de esta gran casa.

Por David O., Dom, 29/07/2018 - 18:45

Por Antonio S., Lun, 06/05/2019 - 12:32

Por Adelaida S., Jue, 21/02/2019 - 17:18

Por Oscar G., Mié, 20/02/2019 - 18:07

Por Daniel G., Lun, 28/01/2019 - 10:39

NO

Por Fernando S., Jue, 10/01/2019 - 12:10

Por Javier D., Vie, 01/06/2018 - 18:06

Por Angel F., Mié, 07/03/2018 - 19:04

Por Ignacio U., Jue, 11/01/2018 - 11:26
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