Penedés
Agustí Torelló Mata Xic 2019
100% Xarel·lo
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Momonovarital de Xarel·lo, uva autóctona del Penedés que da vinos con gran cuerpo y estructura. Fresco y afrutado, ideal para acompañar entrantes y aperitivos. Firmada por la gran casa cavista Agustí Torelló i Mata, procede en su totalidad de viñedos ecológicos. También es apto para veganos, ya que no se ha utilizado clarificante ni ningún otro producto de origen animal.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Agusti Torello Mata Xic
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Xarel·lo
Certificaciones:
Cata
Ver:
De aspecto limpio y brillante, pálido y con lágrima fina.
Nariz:
Aromas de fruta blanca con un fondo vegetal.
Boca:
Fresco, afrutado y seco, de paso agradable.
Impresión general:
Una añada de calidad excelente que nos ofrece un vino más aromático y afrutado que la anterior cosecha.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Entrantes y aperitivos, ensaladas y mariscos.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Mercader
Descripción:
Viñedos a 200 metros de altitud en la depresión del Penedès cultivados ecológicamente.
Suelo:
Principalmente arcillas de tipo calcáreo.
Clima:
Mediterráneo. La añada 2019 tuvo una pluviometría de 766 litros que marcaron el ciclo vegetativo de la vid desde octubre 2018 hasta septiembre 2019. El resultado es una maduración más lenta lenta y una acidez alta.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas microbiológicamente antes de la vendimia para preservar el carácter totalmente autóctono del terruño.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Agustí Torelló Mata
Cava
Año de fundación: 1950
Agustí Torelló Mata, hijo de sastres y de músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtiéndolo en su pasión y su profesión. Pionero, de...
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Buenas notas en nariz y rico en boca. Estupenda relación calidad y precio.
Vino fino al paladar como corresponde
Un vino que me gusta mucho... y bien de precio
ADOREI.vINHO CITRICO COM UMA BOA ACIDEZ.IDEAL PARA UM FIM DE DIA
Grandísima RCP. Notas de níspero y membrillo con un final cítrico de limón y mandarina que lo dotan de gran acidez. Para iniciados.
Calidad / precio genial! No esperaba menos de esta gran casa.
NO