Penedés

Agustí Torelló Mata Xic 2018

100% Xarello
6,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este Xic es un monovarital de Xarello, una uva autóctona de esta zona que produce vinos con gran cuerpo y estructura. Fresco y afrutado, ideal para acompañar entrantes y aperitivos. Firmada por la gran casa cavista Agustí Torelló i Mata, procede en su totalidad de viñedos ecológicos. También es apto para veganos, ya que no se ha utilizado clarificante ni ningún otro producto de origen animal.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Agusti Torello Mata Xic
D.O.
Penedés
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado: 
11.5% vol.
Variedad: 
100% Xarello
Certificaciones
EU Organic Bio

Cata

Vista: 
De aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pálido y lágrima fina.
Nariz: 
Aromas de fruta blanca con un fondo vegetal.
Boca: 
En boca resulta fresco y afrutado, de paso agradable.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje: 
Entrantes y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Finca Mercader
Descripción: 
Viñedos a 200 metros de altitud en la depresión del Penedès cultivados ecológicamente.
Suelo: 
Principalmente arcillas de tipo calcáreo.
Clima: 
Año con un total de 720 litros por metro cuadrado de lluvia, lo que provocó una maduración más lenta y una alta acidez.
Cosecha: 
Vendimia realizada a mano.
Vinificación: 
Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas microbiológicamente antes de la vendimia para preservar el carácter totalmente autóctono del terruño.
Envejecimiento: 
Sobre sus lías durante 3 meses.
6,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Agustí Torelló Mata Xic 2018

Penedés

6,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Aitor C., 7 Feb 2019
Por Francisco javier P., 27 Dic 2018

ADOREI. vINHO CITRICO COM UMA BOA ACIDEZ. IDEAL PARA UM FIM DE DIA

Por Claudio P., 19 Nov 2018
Por José antonio F., 3 Nov 2018
Por Jordi C., 26 Oct 2018

Grandísima RCP. Notas de níspero y membrillo con un final cítrico de limón y mandarina que lo dotan de gran acidez. Para iniciados.

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Calidad / precio genial! No esperaba menos de esta gran casa.

Por David O., 29 Jul 2018
Por Adelaida S., 21 Feb 2019
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Fresco,fuerte ,suave , lo tiene casi todo

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