Cava

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2017

100% Trepat
90
Peñín
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este cava Brut Reserva está elaborado con la variedad Trepat, uva tinta tradicional de la Conca de Barberá que se utiliza para elaborar vinos y cavas rosados ya que aporta poco color, elegancia y finas notas de fresa. Fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, tiene una versatilidad gastronómica interesante con una más que buena relación calidad-precio

Ficha técnica

Marca:
Agusti Torello Mata Rosat Trepat
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2017
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Trepat

Cata

Vista:
Rosa cereza con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente
Nariz:
En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacan especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Boca:
Burbujas muy agradables, un cava rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero. Destacan los frutos rojos, donde domina la fresa.
Impresión general:
Fresco y fácil de tomar. Buena burbuja y equilibrio. Carbónico bien integrado y buena estructura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados en salsa, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la sierra prelitoral a más de 400 metros de altura sobre el nivel del mar.
Área:
30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año.
Edad:
30 años.
Suelo:
Arenas y pizarras.
Clima:
La cordillera prelitoral está influenciada por un amplio gradiente térmico y por unas temperaturas más extremas, tanto en invierno como en verano.
Vinificación:
El vino base se prensa en modernas prensas neumáticas que protegen a la uva de la oxidación. Se vinifica cada viñedo por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermenta con levaduras autóctonas. Segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 2 años.
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2017
Cava
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,0
17 valoraciones
5
3
4
13
3
1
2
0
1
0
3,9
18 valoraciones
5
4
4
11
3
3
2
0
1
0
4,1
26 valoraciones
5
8
4
15
3
3
2
0
1
0
4,0
67 valoraciones
5
25
4
31
3
10
2
0
1
1

Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Pablo Z., Dom, 13/09/2020 - 19:46

Por Ramón A., Jue, 06/08/2020 - 20:05

Por José luis P., Sáb, 25/07/2020 - 20:50

Por Miguel M., Sáb, 25/07/2020 - 18:53

Por Mayra j. G., Dom, 21/06/2020 - 13:00

Por Alain S., Jue, 11/06/2020 - 18:18

Por Joaquin M., Mié, 10/06/2020 - 17:06

Por Javier C., Mar, 09/06/2020 - 23:37
Ver más comentarios

Por Rafael M., Vie, 25/09/2020 - 18:37

Por Miguel M., Sáb, 19/09/2020 - 17:18

Por Javier I., Dom, 23/08/2020 - 18:04

Un buen cava rose. aunque hoy día en este área de cavas hay mucha competencia y gustos.

Por Lluis P., Sáb, 16/05/2020 - 18:02

Por Jero A., Dom, 03/05/2020 - 19:50

excelente.

Por Jose maria J., Lun, 13/01/2020 - 23:25

Por Agustin G., Lun, 13/01/2020 - 19:08

Por Miguel angel V., Jue, 09/01/2020 - 17:49
Ver más comentarios

Por Pepe M., Mar, 03/03/2020 - 17:02

Por Jaime M., Jue, 16/01/2020 - 07:24

Por Helio P., Jue, 18/04/2019 - 18:01

Por Eneko C., Mar, 02/04/2019 - 16:37

Por Francisco S., Mié, 27/02/2019 - 01:25

Por José F., Mié, 20/02/2019 - 20:23

Por Alberto C., Sáb, 02/02/2019 - 22:20

Por Claudio P., Lun, 19/11/2018 - 14:21
Ver más comentarios

Por Eduardo P., Sáb, 18/04/2020 - 19:04

Por Pepe L., Mié, 22/01/2020 - 22:58

Por Endika A., Jue, 16/01/2020 - 09:28

Por Pilar M., Vie, 13/12/2019 - 17:38

Por Francisco N., Sáb, 08/12/2018 - 17:06

Por Carlos C., Lun, 15/10/2018 - 12:56

Por Miguel M., Jue, 16/08/2018 - 17:09

Por Jose j. U., Sáb, 04/08/2018 - 18:37
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO