Cava

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

48% Macabeo, 19% Xarello, 33% Parellada
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un cava para todas las horas del día. Esta es la esencia del Brut Reserva de Agustí Torelló Mata, un cava clásico, fresco y suave que sigue la misma filosofía marca de la casa: trabajar con las variedades autóctonas y largas crianzas hasta lograr un cava fino y armonioso. 

Ficha técnica

Marca:
Agusti Torello Mata Brut Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2016
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
48% Macabeo, 19% Xarello, 33% Parellada

Cata

Vista:
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
Boca:
Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés.
Área:
30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
Gravas y caliche para la Macabeo; arcillas de tipo calcáreo para la Xarel.lo y arenitas y pizarra para la Parellada.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Prensado suave. Vinificación de cada variedad por separado durante 28 días en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.
Envejecimiento:
Crianza en rima de 3 años.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016
Cava
10,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2013 2012

Por Pablo Z., Dom, 13/09/2020 - 19:46

Por Jose joaquin M., Vie, 11/09/2020 - 09:07

De la misma naturaleza que su hernano de 2013

Por Guillermo A., Jue, 03/09/2020 - 09:07

Por Jose luis P., Vie, 14/08/2020 - 18:47

Por Javier R., Dom, 26/07/2020 - 17:38

Por Salvador C., Dom, 19/07/2020 - 16:56

Por Hector L., Jue, 16/07/2020 - 07:08

Excelente

Por Amets Z., Jue, 09/07/2020 - 17:22
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Por Miguel angel V., Sáb, 18/04/2020 - 11:14

Por Daniel D., Sáb, 11/01/2020 - 22:47

Por Jose antonio F., Jue, 05/12/2019 - 15:19

Por Maria antonia R., Dom, 11/08/2019 - 11:38

uno de mis cavas favoritos. a este precio, inmejorable

Por Christian B., Sáb, 27/07/2019 - 17:38

Por Marián L., Mar, 02/07/2019 - 20:52

Por Fernando R., Dom, 16/06/2019 - 18:30

Por David D., Dom, 02/06/2019 - 18:18
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Por Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:35

Por Eduardo P., Sáb, 18/04/2020 - 19:04

Por Francisco P., Jue, 09/01/2020 - 17:44

Por María jose C., Jue, 02/01/2020 - 20:18

Muy bueno

Por Fernando L., Vie, 29/03/2019 - 22:36

Por Daniel I., Lun, 04/02/2019 - 17:18

Por Eduard M., Dom, 20/01/2019 - 17:52

Por Mirian D., Dom, 06/05/2018 - 13:17
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Por Marcelino C., Dom, 24/05/2020 - 18:13

Por Isidro G., Jue, 17/05/2018 - 21:17

Por Sonia J., Jue, 15/02/2018 - 19:27

Por Martin U., Sáb, 10/02/2018 - 17:07

Por Juan L., Lun, 22/01/2018 - 11:20

Por Sebastián S., Vie, 12/01/2018 - 12:06

Por Pedro C., Jue, 11/01/2018 - 00:15

Por Javier V., Dom, 31/12/2017 - 18:23
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