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Cava

Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010

3.893615
(3,8)
91
Parker
91
Peñín

La armonía del cava se debe a la sabia combinación de las variedades autóctonas y en Agustí Torelló Mata lo saben bien, por ello, se nutren de los mejores viñedos viejos de Xarel.lo, Parellada y Macabeo repartidos en cada una de las tres subzonas del Penedés. La Xarel.lo proporciona cuerpo y estructura, la Macabeo finura y elegancia y la Parellada aromas de flor de vid, fruta y acidez. Estamos ante un cava preciso y distintivo, para presumir. 

Ficha técnica

Marca
Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva
Grado
11.5% vol.
Variedad
38% Macabeo, 34% Parellada, 28% Xarel·lo

Cata

Vista
Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos.
Nariz
Notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Boca
Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 7°C.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés.
Superficie
30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
Gravas y caliche para la Macabeo; arcillas de tipo calcáreo para la Xarel.lo y arenitas y pizarra para la Parellada.
Vendimia
Vendimia manual.
Vinificación
Segunda fermentación en botella. Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza mínima de 36 meses.
Embotellado
Fecha de degüelle: octubre de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2010 Gran Reserva Brut Nature, is a blend of the classical Cava grapes with four grams of added sugar (so in total almost six grams in the wine) and four years on the lees. It still feels quite young and with apple notes that are stronger than the aromas of yeast autolysis. The palate is quite sharp, with marked acidity and fine bubbles".

Opinión de los Socios

2010
3,9
2009
3,3

Añadas: 2011 2010 2009

0
3.893615
(3,8)
0
1 opinión
47 opiniones
3 opiniones
Por Dominic L.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2011
2
Por Fernando J.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
2

Fresco y buena entrada pero no me ha gustado la sensación en boca, no sé si tiene crianza en barrica pero la he notado demasiado.

Por Carlos H.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4.5

Muy bueno. Nunca defraudan sus añadas. Además pone fecha de degüelle, cosa que la mayoría no hacen. No compro si no me dan esta información.

Por Alberto I.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
3

Correcto !!

Por Alberto C.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4

Un buen cava.

Por Luis A.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Juanmi G.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
3.5
Por Juan jose M.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Angel A.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Francisco ubaldo R.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Jose O.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Juan L.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4

Bastante bueno este cava, muy suave.

Por Mercedes Y.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
5

No defrauda

Más comentarios→
Por Antonio C.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Sergi A.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
3.5

Un cava correcto, para mi gusto los hay mejores en el mismo rango de precios.

Por Emilio A.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
3
Por Samuel S.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Isidro G.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4

Bueno. Bien de precio cuando lo compré. Ahora está un poco más caro.

Por Manuel O.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4

Excelente relación calidad-precio.

Por Josu M.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Carlos H.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
3

Este cava ya no es lo que era. Ha perdido algo de calidad para poder satisfacer la producción. Por el precio hay de mejores.

Por Gonzalo R.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2010
4
Por Mario C.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2009
3
Por Michaela K.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2009
3
Por Juan carlos A.,
Agustí Torelló Mata Brut Nature GR 2009
4
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