Pouilly-Fuissé

Aegerter Pouilly-Fuissé 2017

100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

Esta denominación del Mâconnais, donde se elaboran algunos de los vinos con mejor relación calidad-precio de Borgoña, se caracteriza por sus vinos blancos de Chardonnay. Es una apelación fundada en 1936 que reúne cuatro municipios: Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson y Chaintré. En este vino nos encontraremos con notas minerales, de fruta blanca y un fondo de miga de pan y mantequilla. Ideal para tomar solo o acompañar con entrantes, pescados y carnes blancas.

Ficha técnica

Marca:
Aegerter Pouilly Fuisse
D.O.:
Pouilly-Fuissé
Type:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color que va del oro pálido al oro verde intenso.
Nariz:
Notas minerales, almendra y avellana, cítricos (limón, pomelo y piña), frutas blancas (melocotón), lima y acacia, migas de pan y mantequilla.
Boca:
En boca entrega una estructura recta favorecida por una buena riqueza natural. Lo caracterizan su finura y distinción.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tras la recolección, las uvas son despalilladas y luego prensadas para ser vinificadas en 'demi-muids' nuevos de 500 litros.
Envejecimiento:
Los vinos maduran en 'demi-muids' de dos usos durante un periodo de 6 a 12 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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7 valoraciones
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By Angel O., Jue, 02/12/2021 - 18:04

By Rafael T., Jue, 21/10/2021 - 18:43

By Alberto eduardo S., Sáb, 13/02/2021 - 18:53

No era mal pero he probado algo mejor

By Richard C., Mar, 09/02/2021 - 17:37

By Francisco G., Lun, 14/12/2020 - 13:39

By Fernando P., Mié, 07/10/2020 - 22:01

VINAZO. Toda la personalidad de los Borgoña blancos (mineral, fruta blanca, frutos secos, mantequilla, pan tostado) a un precio muy ajustado

By Jorge R., Sáb, 11/07/2020 - 18:49

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