Toro

Ademán Adalia 2018

100% Verdejo
6,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Ademán Adalia es una oportunidad fantástica para probar cómo se expresa la Verdejo en una tierra tan de tintos como es Toro. Adalia es el nombre del viñedo del que proceden las uvas, y en la etiqueta podemos ver un divertido gesto que los fans de Star Trek reconocerán rápidamente. Un vino fresco, muy varietal y perfecto para acompañar platos como ensaladas.

Ficha técnica

Marca:
Ademan Adalia
D.O.:
Toro
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Limpio y brillante, color amarillo con tonalidades verdosas.
Nariz:
Intensidad aromática media y compleja con notas herbáceas, anisadas y tostados.
Boca:
Paso por boca es amplio y sedoso, con un posgusto largo y estructurado, dejando un ligero amargor propio de la variedad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Combinación perfecta con ensaladas, pescados, arroces, platos de pasta y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en vaso en la zona de Adalia.
Edad:
30 años.
Suelo:
Arenisca y algo de canto rodado.
Cosecha:
Vendimia nocturna.
Vinificación:
Maceración en frío en sus propias lías durante dos meses.
Envejecimiento:
Crianza de dos meses en barricas de roble francés nuevas y de tostados ligeros.
6,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ademán Adalia 2018
Toro
6,00 €
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Opinión de los Socios

3,8
3 valoraciones
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1
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Para mi gusto,buen verdejo pero le falta la rueda

Por José B., 28 Jul 2019

Por Jose maria M., 5 Jun 2019

Por Juan luis M., 19 Mayo 2019

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