Ribera del Duero

Adaro de Pradorey 2014

100% Tempranillo
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Este vino toma su nombre de uno de los apellidos del propietario de Pradorey, Javier Cremades de Adaro, y representa todos los valores de su proyecto enológico. En sus propias palabras, estos valores son "los de cualquier viticultor: el riesgo, la espera, el mimo, el cuidado y la satisfacción". Adaro procede del pago más especial de Pradorey, llamado Hoyo Dornajo, y es quizás el vino más mimado de todo su portfolio.

Ficha técnica

Marca:
Adaro de PradoRey
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Producción:
25.815 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y brillante.
Nariz:
Intensidad alta, fusión de aromas afrutados, destacando la fruta roja, ensamblados con los aromas terciarios como la vainilla y el regaliz, aportados por su crianza en barrica.
Boca:
Elegante, sabroso y fresco. Combina la fruta madura con taninos aterciopelados, provocando un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.
Temperatura de servicio:
Entre 17 y 18ºC.
Maridaje:
Asados, caza y carnes rojas

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Hoyo Dornajo
Descripción:
Es el pago más antiguo con el que cuenta esta bodega, situado a 850 metros de altitud.
Área:
65 hectáreas
Suelo:
Suelos con alta concentración de arcillas calcáreas
Clima:
Continental.
Rendimiento:
Entre 4.000 y 4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermentación a 28ºC, maceración durante 23 días.
Envejecimiento:
Permanece 12 meses en barricas de roble francés y 3 meses en conos de roble francés de Nevers.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2012

Por Javier R., Dom, 28/06/2020 - 22:40

Por Juan vicente V., Dom, 28/06/2020 - 19:47

Por Andreu S., Sáb, 27/06/2020 - 10:56

Por Francisco josé R., Dom, 21/06/2020 - 17:04

Muy bueno. Algo diferente. Una pena que la botella tuvo corcho.

Por Jesus C., Jue, 11/06/2020 - 08:45

Por Pierre G., Mié, 10/06/2020 - 01:50

Por 1963-08-19 00:00:00 M., Lun, 08/06/2020 - 11:25

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:39
Ver más comentarios

Por 1963-08-19 00:00:00 M., Lun, 08/06/2020 - 11:14

Por Gabriel T., Mié, 13/05/2020 - 17:04

Por Roberto V., Vie, 03/04/2020 - 08:26

Por José ignacio B., Dom, 22/03/2020 - 19:25

Mucho cuerpo y con sabor muy agradable. Un buen y potente Ribera

Por Encarnación U., Lun, 16/03/2020 - 09:18

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:08

Por Enrique S., Dom, 08/03/2020 - 19:08

Por Eduardo R., Jue, 05/12/2019 - 19:43
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Por Cesar M., Dom, 30/12/2018 - 17:07

Por Carlos A., Jue, 13/12/2018 - 17:25

Por Francisco javier D., Lun, 07/05/2018 - 13:10

No está mal.

Por Manuel P., Lun, 05/03/2018 - 12:38

Por Raúl R., Sáb, 17/02/2018 - 11:55

Por Manuel josé S., Mié, 14/02/2018 - 17:48

Vino con peso cuerpo y carácter

Por Juan manuel L., Sáb, 10/02/2018 - 17:49

Por Jens M., Dom, 21/01/2018 - 00:15
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Rojo picota, fruta roja madura, vainilla. Elegante, sabroso, taninos aterciopelados, paso boca y final agradable

Por Julián M., Sáb, 12/01/2019 - 18:43

Lo de ser un Crianza es anecdótico. Qué expresividad! Qué elegancia! Fresco y contundente. Me ha encantado su equilibrio. Excelente

Por Fernando R., Sáb, 10/06/2017 - 01:22

O bien llegó picado, pero tenía un gusto avinagrado que nos obligó a tirar la botella. Muy decepcionante.

Por Ivan G., Lun, 26/09/2016 - 19:32

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