Descripción

Este monovarietal de Monastel de Rioja (no confundir con Monastrell) es el único vino del mundo elaborado con esta uva, recuperada por el enólogo Juan Carlos Sancha. Cuenta con una crianza en barrica francesa de 11 meses y destaca por su nariz balsámica y un paso por boca envolvente, aterciopelado y persistente.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.1% vol.
Producción
1.200 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Monastel de Rioja
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza picota.
Nariz
Aromas especiados y notas balsámicas.
Boca
Envolvente, con taninos aterciopelados y una refrescante acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Baños de Río Tobía a una altitud de 565 metros y dispuesto en antiguas terrazas del valle del Najerilla.
Edad
Plantado en 1917.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Atlántico. Una de las zonas más frescas de Rioja, a pesar de que la añada ha tenido unas temperaturas más altas que la media.
Rendimiento
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos durante la segunda semana de octubre.
Vinificación
Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de roble francés de 500 litros donde realiza la fermentación alcohólica y maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en las mismas barricas donde fermenta.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Juan Carlos Sancha's plantings of Monastel - not to be confused with Monastrell - are unique in Rioja and the world. Produced in a hot vintage in one of the coolest parts of the region, this is peppery, ripe and intense with blackberry and cranberry flavours and grippy tannins. 2022-27