Montsant

Acústic 2017

70% Cariñena, 30% Garnacha
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Una vuelta a las raíces, al valor de la tradición, para plasmar en un vino la singularidad del excepcional terroir del Montsant y de sus variedades autóctonas: Cariñena y Garnacha. Albert Jané vuelve a dejar muestra de su maestría enológica en esta añada 2017 de Acústic, un tinto pleno de finura y elegancia, elegido en 2015 como el Vino Revelación por nuestros suscriptores del Club Vignerons.
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Acustic Negre
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
70% Cariñena, 30% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color rojo cereza con borde violáceo.
Nariz:
Dominan los aromas a fruta roja, flores (violeta), hierbas de tocador y especias.
Boca:
Boca llena, frutosa, sabrosa y compleja.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje:
Ideal con platos de carnes como cordero asado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas viejas repartidas por los municipios de Els Guiamets, Marçà, Capçanes, Cornudella del Montsant y El Masroig y enclavadas a una altitud de entre 300 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
De 35 a 65 años
Suelo:
Suelos pobres, áridos, muy pedregosos y con una combinación de arcilla, arena y cantos rodados.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Vinificación:
Maceración del vino entre 10 y 15 días. Posterior fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 1 y 2 vinos.
Envejecimiento:
Entre 9-10 meses de crianza en barricas de 1 y 2 vinos de roble francés con tostado ligero.
Embotellado:
No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Realmente bueno, lleno de matices

Por Javier S., Vie, 18/06/2021 - 17:11

Por Josep A., Lun, 24/05/2021 - 12:16

Por Jaume E., Sáb, 15/05/2021 - 18:32

Por David G., Jue, 08/04/2021 - 20:21

Gran vino a buen precio

Por Jonatan G., Jue, 08/04/2021 - 19:34

Por Javier P., Lun, 05/04/2021 - 16:29

Por Leire C., Sáb, 03/04/2021 - 22:38

Por Juan antonio L., Dom, 28/03/2021 - 18:08
Ver más comentarios

Por Francisco javier R., Vie, 30/04/2021 - 18:58

Por Gonzalo L., Mié, 17/02/2021 - 18:26

Por Jorge C., Vie, 25/12/2020 - 17:43

Por Rogelio M., Mar, 24/11/2020 - 09:09

Por Carlos R., Sáb, 14/11/2020 - 19:27

Por Antonio C., Dom, 04/10/2020 - 12:27

Rico rico. No hace falta decir más. A este precio, no hay excusas para no probarlo.

Por Vicente L., Sáb, 03/10/2020 - 09:50

Por Jose maria M., Sáb, 26/09/2020 - 17:52
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Por Miriam L., Lun, 04/05/2020 - 17:37

Por Miguel R., Dom, 08/03/2020 - 13:00

Por Pascual O., Jue, 09/01/2020 - 19:22

Por Raquel R., Jue, 11/07/2019 - 13:11

Por Antonio C., Dom, 16/06/2019 - 12:27

Un vino diferente. En nariz abierto es potente, ácido, frutas rojas. Al orearse evoluciona mucho a dulzon primero y luego tánico y poderoso.

Por Javier L., Jue, 18/04/2019 - 17:40

Inmejorable relación calidad-precio

Por Ricard P., Sáb, 12/01/2019 - 17:04

Por Angel V., Dom, 23/12/2018 - 10:39
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excelente relacion calidad precio

Por Araceli M., Lun, 20/01/2020 - 17:59

Por Antonio C., Sáb, 13/10/2018 - 13:11

Por Pau B., Lun, 03/09/2018 - 01:37

Me parece que los 92 puntos Peñín son excesivos, no me ha parecido de esa calidad.

Por José antonio M., Dom, 02/09/2018 - 01:25

Por Serafin T., Jue, 16/08/2018 - 17:47

Muy bueno con buen cuerpo

Por Josep B., Jue, 09/08/2018 - 20:41

Por Alfonso S., Dom, 29/07/2018 - 22:17

Por Eduard D., Sáb, 26/05/2018 - 17:27
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