Acusp 2016
Descripción
Las uvas con las que se elabora este tinto monovarietal de Pinot noir proceden exclusivamente de los viñedos que la bodega tiene en su finca. Ésta se ubica en el frontal de la Sierra de Sant Gervàs, a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Su buena exposición favorece una maduración lenta de las uvas. Su color recuerda a las granadas maduras, y presenta aromas de notas florales, tostados y de frutas rojas como las fresas y las frambuesas. Su paso por boca es sedoso y de acidez equilibrada.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The varietal Pinot Noir 2016 Acusp is named after the hill where the vineyard was planted at 1,000 meters altitude. Part of the grapes were fermented in the ancient (read: 12th century!) stone pools they discovered on the property and the rest in stainless steel, and then they went through malolactic in oak barrel, where the wine was kept for some 11 months, followed by four months in foudre before being bottled. It's all about red fruit and spice with the lightness of watermelon and the depth of one of the best Pinot Noirs in Spain. The palate is harmonious, balanced, with refined tannins and integrated acidity. It's velvety and very tasty. 13,000 bottles and 170 magnums were filled in January 2018."
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Tomar bien fresquito, de gran finura,elegante,de taninos delicados,floral, le falta un poquito más de alcohol y cuerpo.Un gran pinot noir
Un fantástico vino de Raul Bobet. La finura de la pinot noir y la frescura del Pirineo.
Gran Pinot Noir.
Muy rico Uno de los mejores pinot noir español que he probado, lo único que por ese precio hay mas opciones Internacionales