Descripción
Las cepas de Tempranillo utilizadas para la elaboración de este monovarietal, despalillado a mano, grano a grano, están situadas en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano posee un intenso aroma en el que la trufa, vainilla y fruta madura mantienen una perfecta armonía. En boca es estructurado, con un paso fresco y equilibrada acidez.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
I'm amazed at the aromatics of the 2018 Tempranillo Grano A Grano, with notes of orange peel and flowers, incredibly aromatic and nuanced for a Tempranillo. The grapes were hand-destemmed in order to avoid the effect of a destemmer that might rip the grapes open and to keep them intact to make them go through a semi-carbonic maceration that generates a lot of aromas. As with the other wines, he is using more and more 500-liter oak barrels, and the oaking is subtler and the élevage 18 months. It has a vibrant palate, and the wine is very lively, with freshness and pungent flavors. 2,621 bottles were filled in May 2020.
Fundada en 1988, la Bodega de Abel Mendoza empezó a embotellar y comercializar bajo la marca Jarrarte la producción de los viñedos que cultivaba su familia desde hacía décadas.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
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