Rioja

Abel Mendoza Selección Personal 2016

100% Tempranillo
0 valoración
92
Peñín
32,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Abel Mendoza Selección personal se obtiene a partir de uvas que provienen de Marrate-El Bardallo, viñedo de 50 años situado en el término municipal de Labastida. Para elaborar este monovarietal de Tempranillo, cada año seleccionan la parcela que mejor se ha desarrollado. Fresco y con una leve sensación tánica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Abel Mendoza Selección Personal
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
6.136 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color cereza picota con ribetes granates y una untuosa capa de glicerina que deja buena lágrima.
Nariz:
Aromas de intensidad media-alta.
Boca:
Entrada seca densa y con estructura. Amable a su paso, fresco y meloso. Buen equilibrio.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Marrate-El Bardallo
Descripción:
Viñedo situado en el término municipal alavés de Labastida con orientación norte-sur.
Superficie:
2 hectáreas
Edad:
Más de 50 años
Suelo:
Arcillo-calcáreo limoso
Clima:
Continental con un año cálido y lluvia a mediados de septiembre
Rendimiento:
5.600 kilos por hectárea
Cosecha:
Vendimia realizada manualmente en la primera quincena de octubre de 2016.
Vinificación:
Despalillado y fermentado durante 12 días en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
13 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado:
En mayo de 2018.
32,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Abel Mendoza Selección Personal 2016
Rioja
32,50 €
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