Rías Baixas

Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2018

100% Albariño
0 opiniones
91
Peñín
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 6 días
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Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó en añadas anteriores el "Gran Albariño de Oro" del I Concurso de Albariños del Mundo celebrado en Inglaterra y también se hizo con el primer premio en la Fiesta anual del Abariño celebrada en Cambados (Pontevedra). En definitiva, un vino amable, vivo, fresco y apetecible con una presentación de lo más original.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Abadia de San Campio Edicion Especial Marinero
D.O.
Rías Baixas
Subzona: 
O Rosal
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado: 
12.5% vol.
Producción: 
320.000 botellas
Variedad: 
100% Albariño

Cata

Vista: 
Color amarillo pajizo limpio y brillante.
Nariz: 
Aromas de marcado perfil tropical, con predominio de la piña y el mango maduro, acompañados de notas cítricas de lima y pomelo junto a recuerdos de fruta blanca (pera y manzana).
Boca: 
Con mucha fuerza y equilibrio en el paladar. Buena y fresca acidez, paso carnoso y vivaz. retronasal tropical y un final muy largo.
Temperatura de servicio: 
Entre 7 y 10ºC.
Consumo: 
Este vino se debe consumir preferiblemente joven. No es necesaria su decantación.
Maridaje: 
Mariscos, ostras, almejas y cangrejos. Muy adecuado también con cocina asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados en Goián. Uva procedente de los viñedos con mayor altitud, menor humedad, más frescos y con una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta de la uva.
Superficie: 
117 hectáreas.
Edad: 
Plantados entre 1989 y 1990.
Suelo: 
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico único entre el granito predominante en la denominación).
Clima: 
Atlántico
Cosecha: 
Las uvas fueron vendimiadas manualmente entre el 11 y el 12 de septiembre. Después las uvas se transportaron a la bodega en cajas con un peso no superior a los 18 kilos, evitando así que la uva se rompiera.
Vinificación: 
Después de 6 horas de maceración en frío la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de los propios viñedos. El vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.
Embotellado: 
En diciembre de 2017.
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 6 días

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

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Por Ángel A., 3 Mar 2019
Por Rodrigo M., 13 Feb 2019
Por Jorge S., 5 Feb 2019
Por Lorenzo C., 23 Ene 2019
Por Christine W., 20 Ene 2019
Por Maria antonia L., 13 Ene 2019
Por Laurent D., 11 Ene 2019

Nos encantó. Lo bebimos entre amigos y la opinión fue unánime.

Por Carlos rodrigo B., 11 Ene 2019
Ver más comentarios
Por Pietro C., 14 Mar 2019
Por David G., 14 Ene 2019
Por Jesus S., 12 Ene 2019
Por Gerardo S., 30 Sep 2018
Por Monica B., 17 Ago 2018
Por Mauro H., 16 Ago 2018
Por Javier G., 14 Ago 2018

Muy agradable su sabor

Por Juan manuel S., 27 Jul 2018
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No aportacion nada al mundo de los Albariños, resulta caro por ello

Por Elisa M., 8 Feb 2017

bien. la etiqueta da un punto a la botella. prefiero terras gauda

Por Pedro G., 28 Ago 2016
Por Proculo A., 14 Ago 2016
Por Antonio R., 4 Ago 2016
Por Manuel G., 20 Jul 2016
Por Arnaud. L., 16 Jul 2016
Por Salome M., 30 Jun 2016

Maridaje perfecto con verdinas con almejas y langostinos

Por Javier R., 17 Jun 2016
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