Rías Baixas

Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2017

100% Albariño
90
Decanter
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2018

Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó en añadas anteriores el "Gran Albariño de Oro" del I Concurso de Albariños del Mundo celebrado en Inglaterra y también se hizo con el primer premio en la Fiesta anual del Abariño celebrada en Cambados (Pontevedra). En definitiva, un vino amable, vivo, fresco y apetecible con una presentación de lo más original.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Abadia de San Campio Edicion Especial Marinero
D.O.
Rías Baixas
Subzona: 
O Rosal
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado: 
12.5% vol.
Variedad: 
100% Albariño

Cata

Nariz: 
Aromas de marcado perfil tropical, con predominancia de la piña y el mango maduro, acompañados de notas cítricas de lima y pomelo, junto con un recuerdo de pera de agua y manzana.
Boca: 
Acidez fresca, propia de un albariño maduro, integrada en un conjunto carnoso, amable, muy vivo y apetecible. Retronasal de fruta tropical, con un final muy largo.
Temperatura de servicio: 
Entre 7 y 10ºC.
Consumo: 
Este vino se debe consumir preferiblemente joven. No es necesaria su decantación.
Maridaje: 
Mariscos, ostras, almejas y cangrejos. Muy adecuado también con cocina asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados en Goián. Uva procedente de los viñedos con mayor altitud, menor humedad, más frescos y con una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta de la uva.
Superficie: 
117 hectáreas.
Edad: 
Plantados entre 1989 y 1990.
Suelo: 
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico) único entre el granito predominante en la denominación.
Cosecha: 
Las uvas de la variedad Albariño de Abadía de San Campio fueron vendimiadas entre el 11 y el 12 de septiembre. La vendimia es manual y las uvas se transportan a la bodega en cajas con un peso no superior a los 18 kilogramos, evitando así que la uva se rompa prematuramente.
Vinificación: 
Después de 6 horas de maceración en frío, la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de sus propios viñedos. El vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.
Embotellado: 
Embotellado en diciembre de 2017.

Opinión de los críticos

Decanter
Very nice indeed: stone fruit, green apple, citrus and grass nose. The palate is fresh, elegant and fruity with a long, mineral finish.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Ángel A., 3 Mar 2019
Por Rodrigo M., 13 Feb 2019
Por Jorge S., 5 Feb 2019
Por Lorenzo C., 23 Ene 2019
Por Christine W., 20 Ene 2019
Por Maria antonia L., 13 Ene 2019
Por Laurent D., 11 Ene 2019

Nos encantó. Lo bebimos entre amigos y la opinión fue unánime.

Por Carlos rodrigo B., 11 Ene 2019
Ver más comentarios
Por Pietro C., 14 Mar 2019
Por David G., 14 Ene 2019
Por Jesus S., 12 Ene 2019
Por Gerardo S., 30 Sep 2018
Por Monica B., 17 Ago 2018
Por Mauro H., 16 Ago 2018
Por Javier G., 14 Ago 2018

Muy agradable su sabor

Por Juan manuel S., 27 Jul 2018
Ver más comentarios

No aportacion nada al mundo de los Albariños, resulta caro por ello

Por Elisa M., 8 Feb 2017

bien. la etiqueta da un punto a la botella. prefiero terras gauda

Por Pedro G., 28 Ago 2016
Por Proculo A., 14 Ago 2016
Por Antonio R., 4 Ago 2016
Por Manuel G., 20 Jul 2016
Por Arnaud. L., 16 Jul 2016
Por Salome M., 30 Jun 2016

Maridaje perfecto con verdinas con almejas y langostinos

Por Javier R., 17 Jun 2016
Ver más comentarios
Por Cristobal P., 15 Ene 2019
Por Pedro B., 29 Dic 2018
Por Fco javier S., 20 Abr 2018
Por Joan manel R., 8 Abr 2018
Por Juan H., 18 Ene 2018

Fresco y juvenil. Muy agradable

Por Alejandro D., 14 Ene 2018
Por Ángel C., 31 Dic 2017
Por Vicente F., 18 Nov 2017
Ver más comentarios

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