Rías Baixas
Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2017
100% Albariño
90
Decanter
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2018
Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó en añadas anteriores el "Gran Albariño de Oro" del I Concurso de Albariños del Mundo celebrado en Inglaterra y también se hizo con el primer premio en la Fiesta anual del Abariño celebrada en Cambados (Pontevedra). En definitiva, un vino amable, vivo, fresco y apetecible con una presentación de lo más original.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Abadia de San Campio Edicion Especial Marinero
D.O.
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles
Cata
Nariz:
Aromas de marcado perfil tropical, con predominancia de la piña y el mango maduro, acompañados de notas cítricas de lima y pomelo, junto con un recuerdo de pera de agua y manzana.
Boca:
Acidez fresca, propia de un albariño maduro, integrada en un conjunto carnoso, amable, muy vivo y apetecible. Retronasal de fruta tropical, con un final muy largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Este vino se debe consumir preferiblemente joven. No es necesaria su decantación.
Maridaje:
Mariscos, ostras, almejas y cangrejos. Muy adecuado también con cocina asiática.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en Goián. Uva procedente de los viñedos con mayor altitud, menor humedad, más frescos y con una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta de la uva.
Superficie:
117 hectáreas.
Edad:
Plantados entre 1989 y 1990.
Suelo:
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico) único entre el granito predominante en la denominación.
Cosecha:
Las uvas de la variedad Albariño de Abadía de San Campio fueron vendimiadas entre el 11 y el 12 de septiembre. La vendimia es manual y las uvas se transportan a la bodega en cajas con un peso no superior a los 18 kilogramos, evitando así que la uva se rompa prematuramente.
Vinificación:
Después de 6 horas de maceración en frío, la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de sus propios viñedos. El vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.
Embotellado:
Embotellado en diciembre de 2017.
Opinión de los críticos
Decanter
Very nice indeed: stone fruit, green apple, citrus and grass nose. The palate is fresh, elegant and fruity with a long, mineral finish.
La bodega
Terras Gauda
Rías Baixas
Año de fundación: 1990
Superficie total de viñedo: 127 ha.
Producción total: 1.400.000 botellas
Superficie total de viñedo: 127 ha.
Producción total: 1.400.000 botellas
Terras Gauda se encuentra en el extremo suroccidental de la provincia de Pontevedra, en la zona de O Rosal, limitando con Portugal y muy cerca de la desembocadura del río Miño.
Elaboran...
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016 2015 2014
Nos encantó. Lo bebimos entre amigos y la opinión fue unánime.
Muy agradable su sabor
No aportacion nada al mundo de los Albariños, resulta caro por ello
bien. la etiqueta da un punto a la botella. prefiero terras gauda
Maridaje perfecto con verdinas con almejas y langostinos
Fresco y juvenil. Muy agradable