Rías Baixas
Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2017
100% Albariño
11,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó en añadas anteriores el "Gran Albariño de Oro" del I Concurso de Albariños del Mundo celebrado en Inglaterra y también se hizo con el primer premio en la Fiesta anual del Abariño celebrada en Cambados (Pontevedra). En definitiva, un vino amable, vivo, fresco y apetecible con una presentación de lo más original.
Ficha técnica
Bodega
Marca
Abadia de San Campio Edicion Especial Marinero
D.O.
Rías Baixas
Subzona
O Rosal
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Cata
Nariz
Aromas de marcado perfil tropical, con predominancia de la piña y el mango maduro, acompañados de notas cítricas de lima y pomelo, junto con un recuerdo de pera de agua y manzana.
Boca
Acidez fresca, propia de un albariño maduro, integrada en un conjunto carnoso, amable, muy vivo y apetecible. Retronasal de fruta tropical, con un final muy largo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Este vino se debe consumir preferiblemente joven. No es necesaria su decantación.
Maridaje
Mariscos, ostras, almejas y cangrejos. Muy adecuado también con cocina asiática.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en Goián. Uva procedente de los viñedos con mayor altitud, menor humedad, más frescos y con una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta de la uva.
Superficie
117 hectáreas.
Edad
Plantados entre 1989 y 1990 (más de 25 años).
Suelo
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico) único entre el granito predominante en la denominación.
Vendimia
Las uvas de la variedad Albariño de Abadía de San Campio fueron vendimiadas entre el 11 y el 12 de septiembre. La vendimia es manual y las uvas se transportan a la bodega en cajas con un peso no superior a los 18 kilogramos, evitando así que la uva se rompa prematuramente.
Vinificación
Después de 6 horas de maceración en frío, la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de sus propios viñedos. El vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.
Embotellado
Embotellado en diciembre de 2017.
11,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Terras Gauda
Rías Baixas
Año de fundación: 1990
Superficie total de viñedo: 127 ha.
Producción total: 1.400.000 botellas
Superficie total de viñedo: 127 ha.
Producción total: 1.400.000 botellas
Terras Gauda se encuentra en el extremo suroccidental de la provincia de Pontevedra, en la zona de O Rosal, limitando con Portugal y muy cerca de la desembocadura del Río Miño.
Elaboran...
La bodega a fondo
Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2017
Rías Baixas
11,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2014
vinazo excelente, cada vez que lo pruebo me gusta más, combina perfectamente con tapeos varios no solo pescados, el 100% albariño se nota!!
Estupendo, con el punto justo de acidez.
Muy agradable su sabor
muy en su linea, fresco,acidez adecuada y final mas dulzon de albariño
No aportacion nada al mundo de los Albariños, resulta caro por ello
bien. la etiqueta da un punto a la botella. prefiero terras gauda
Maridaje perfecto con verdinas con almejas y langostinos
Fresco y juvenil. Muy agradable