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Rías Baixas

Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2016

100% Albariño
90
Peñín
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó en añadas anteriores el "Gran Albariño de Oro" del I Concurso de Albariños del Mundo celebrado en Inglaterra y también se ha hecho con el primer premio en la Fiesta anual del Abariño celebrada en Cambados (Pontevedra). En definitiva, un vino amable, vivo, fresco y apetecible.

Ficha técnica

Bodega
Marca
Abadía de San Campio Edición Especial Marinero
D.O.
Rías Baixas
Subzona
O Rosal
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño

Cata

Nariz
Intensos aromas de fruta tropical, destaca la piña, la fruta blanca madura como manzana golden y pera, sutiles notas de lima y un fondo anisado.
Boca
Fresca y poderosa a la vez, amable y aterciopelado, acidez contenida pero vibrante, junto a una apreciable untuosidad, vino equilibrado, vivo y apetecible.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Consumo
Hasta 2018 en buenas condiciones de conservación. Este vino se debe consumir preferiblemente joven. No es necesaria su decantación.
Maridaje
Mariscos, ostras, almejas y cangrejos. Muy adecuado también con cocina asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Goián. Uva procedente de los viñedos con mayor altitud, menor humedad, más frescos y con una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta de la uva.
Superficie
117 hectáreas.
Edad
Plantados entre 1989 y 1990.
Suelo
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico) único entre el granito predominante en la denominación.
Vendimia
Las uvas de la variedad Albariño de Abadía de San Campio fueron vendimiadas entre el 23 y el 25 de septiembre. La vendimia es manual y las uvas se transportan a la bodega en cajas con un peso no superior a los 18 kilogramos, evitando así que la uva se rompa prematuramente.
Vinificación
Después de 6 horas de maceración en frío, la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de sus propios viñedos. El vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.
Embotellado
Embotellado en diciembre de 2016.
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Abadía de San Campio Ed. Limitada "Marinero" 2016

Rías Baixas

11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

Añadas: 2016 2015 2014 2013

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31 opiniones
10 opiniones
17 opiniones
7 opiniones
Por Miguel-angel V.,
Por Ángel C.,

Excelente

Por José manuel A.,
Por Francisco S.,

Bueno y precio razonable

Por Carmen C.,
Por Lucia M.,
Por Vicente F.,
Por Antonio R.,
Ver más comentarios

No aportacion nada al mundo de los Albariños, resulta caro por ello

Por Elisa M.,

bien. la etiqueta da un punto a la botella. prefiero terras gauda

Por Pedro G.,
Por Proculo A.,
Por Antonio R.,
Por Manuel G.,
Por Arnaud. L.,
Por Salome M.,

Maridaje perfecto con verdinas con almejas y langostinos

Por Javier R.,
Ver más comentarios

Fresco y juvenil. Muy agradable

Por Alejandro D.,
Por Ángel C.,
Por Vicente F.,
Por Jorge L.,
Por Arnaud. L.,

Muy rico.

Por Francisco jose G.,
Por Pedro V.,
Por Carlos F.,
Ver más comentarios
Por Vicente F.,
Por Ramon G.,

Muy buen albariño. Fresco y elegante en aromas. Algo corto en boca pero aun asi un buen albariño en calidad.

Por Enrique A.,
Por Mikel V.,

Muy agradable, ´tan recomendable como el Terras Gauda

Por José juan P.,
Por Elisa G.,
Por Asunción A.,
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