IGP Castilla y León

Abadía Retuerta Selección Especial 2017 Magnum

75% Tempranillo, 11% Cabernet sauvignon, 11% Syrah, 3% Merlot
93
Peñín
51,90 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
Carrito de la compra
x3 49,90 € a partir de 3 uds.

El vino más reconocido en todo el mundo de la bodega vallisoletana. Perfecta radiografía de Abadía Retuerta con un estilo propio que se mantiene añada tras añada. Un vino elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, que combina la riqueza de la Tempranillo, la intensidad de la Syrah y la elegancia de la Cabernet sauvignon con la incorporación en esta añada de la Merlot y la Petit verdot. El resultado es armonioso y placentero. Cuenta con altas valoraciones otorgadas por parte de nuestros socios que lo sitúan entre los vinos mejor valorados y más vendidos en nuestra web.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Abadia Retuerta Selección Especial Magnum
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
75% Tempranillo, 11% Cabernet sauvignon, 11% Syrah, 3% Merlot

Maridaje

Costillas de cerdo ibérico asado con salsa barbacoa

La textura sedosa del vino y su toque goloso armonizan con el potente sabor del costillar y el dulzor de la salsa.

Cata

Vista:
Buena intensidad de color, rojo oscuro.
Nariz:
Compleja y fresca, con un buen toque afrutado, sobre todo con presencia de frutos rojos. La madera le aporta notas de cedro y torrefactos.
Boca:
Entrada amable pero firme con apuntes sápidos. Buen equilibrio y taninos fundentes y finos. Muy persistente.
Impresión general:
Con muchos años de vida por delante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2026 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
'Roast beef', solomillo con 'foie', embutidos ibéricos, guisos o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos situados en la finca de Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid).
Descripción:
Los viñedos se esparcen por laderas orientadas al norte hasta alturas que alcanzan los 850 metros.
Edad:
20 años
Clima:
Las dos fuertes heladas de finales de abril que arrasaron los viñedos de numerosas zonas vitícolas de España y Europa apenas causaron daño a los de Abadía Retuerta ya que la finca está protegida con torres antihelada. En cambio, las altas temperaturas de los meses de mayo y junio provocaron el adelanto de la floración (la más temprana registrada en todas las añadas de la bodega) y el verano un poco más cálido de lo habitual una vendimia más temprana. La añada se caracterizó por los bajos rendimientos debido a la sequía, dando vinos muy aromáticos, con estructura y taninos finos y suaves.
Cosecha:
Vendimia en octubre.
Vinificación:
Fermentación realizada en pequeños tanques de acero inoxidable donde también llevó a cabo la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
51,90 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
Carrito de la compra
x3 49,90 € a partir de 3 uds.
Abadía Retuerta Selección Especial 2017 Magnum
IGP Castilla y León
51,90 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
Carrito de la compra
x3 49,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Jose C., Vie, 11/06/2021 - 17:13

Por Juan F., Sáb, 29/05/2021 - 20:27

8

Por Fernando javier R., Jue, 18/03/2021 - 19:25

Por Iván S., Lun, 15/03/2021 - 06:36

Por Manuel D., Mié, 24/02/2021 - 17:09

Por José maría O., Sáb, 23/01/2021 - 12:42

Por Vicente G., Jue, 21/01/2021 - 20:20

Por Francisco miguel M., Jue, 21/01/2021 - 18:55

Por Cristobal C., Lun, 18/01/2021 - 20:30

Por Ignacio B., Jue, 14/01/2021 - 20:20
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Por Ramon T., Vie, 16/10/2020 - 18:31

Por Fanny Z., Jue, 10/09/2020 - 22:25

Por Carlos G., Dom, 06/09/2020 - 11:24

Por Hernán C., Sáb, 11/07/2020 - 21:18

Por José luis T., Mar, 23/06/2020 - 19:35

Por Juan alfonso G., Jue, 04/06/2020 - 19:49

Por Manuel C., Jue, 28/05/2020 - 22:40

Por Mayte V., Lun, 11/05/2020 - 07:19
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Por Rafael G., Mar, 09/02/2021 - 17:08

Espectacular!

Por Francisco S., Sáb, 08/08/2020 - 20:38

Por Esteban B., Dom, 24/05/2020 - 17:44

Por Jon E., Jue, 13/02/2020 - 17:09

Por Luis G., Lun, 05/08/2019 - 08:14

Por Jorge G., Dom, 07/07/2019 - 09:45

Por Pilar N., Mar, 07/05/2019 - 08:17

Por Blas M., Lun, 07/01/2019 - 17:58
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