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IGP Castilla y León

Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2015 con estuche de madera

100% Cabernet sauvignon
97
Peñín
93
Parker
92
Suckling
64,50 €
IVA incl. Estuche de 1 unidad
Carrito de la compra

Pago Valdebellón, elaborado totalmente con Cabernet sauvignon, proviene de un terruño pobre y calcáreo de textura limosa que se beneficia de un microclima particular. Esta variedad ha encontrado un agradable segundo hogar en esta abadía a la vista de sus resultados año tras año. Sus aromas de especias dulces y recuerdos minerales, así como su estructura bien armada y persistente, son sus principales señas de identidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Abadia Retuerta Pago Valdebellon
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
9.244 botellas
Variedad:
100% Cabernet sauvignon

Cata

Nariz:
Mucha complejidad, con notas herbáceas y de grosella propias de la variedad, aportaciones ligeras de tierra y mineralidad, así como toques de cacao y de café.
Boca:
En boca es enérgico y muestra su carácter y personalidad. Un vino muy completo con gran potencial.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Valdebellón
Descripción:
Los viñedos, ubicados en Sardón de Duero (Valladolid), se esparcen por laderas de orientación norte, hasta alturas que alcanzan los 850 metros.
Edad:
Viñedo plantado entre 1991 y 1994.
Suelo:
Calcáreo de textura limosa.
Clima:
Continental. Durante el otoño y el invierno se registraron 230 litros de lluvia. Mayo fue bastante seco y marcado por importantes variaciones. Junio fue similar a la media, aunque algo más lluvioso de lo nomral. Julio fue el más cálido de la historia de la casa, haciendo que se agotasen las reservas hídricas. El envero arrancó a primeros de septiembre. Agosto fue seco aunque no tan cálido como julio. Septiembre arrancó con lluvias, aunque no excesivas, y una bajada de temperaturas que ayudaron a que la viña siguiera su proceso de forma más pausada.
Envejecimiento:
Crianza de 17 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
En mayo de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Cabernet Sauvignon 2015 Pago Valdebellón feels quite ripe, and there is a notable absence of green aromas, leaning more toward paprika or roasted morrón peppers (a descriptor I sometimes hear in Chile). It's varietal with a Mediterranean touch, and the palate is velvety, with noble tannins, round and lush. With time in the glass, it turns more balsamic, with some minty notes and hints of camphor. 9,244 bottles, 400 magnums and 20 double magnums were filled in May 2017. It's been nicely polished by one year in bottle and has the components and balance to age nicely in bottle.

James Suckling:

A lot of charred-wood and bitter-chocolate character from the oak, but there are plenty of ripe blackcurrants behind it, showing much better on the palate than the nose. Quite serious tannins at the finish. Drink or hold.

 

64,50 €
IVA incl. Estuche de 1 unidad
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Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2015 con estuche de madera
IGP Castilla y León
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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Alberto J., 9 Nov 2018

El mejor Cabernet Sauvignon que se hace en España.

Por Eduardo F., 24 Jun 2019

Por Ana G., 31 Mayo 2019

Por Jaime Y., 2 Mayo 2019

Bien

Por José m B., 20 Mar 2019

Caracter y personalidad.Pero con un precio 3 veces por encima del estupendo selección especial???? NO.

Por Juan carlos S., 11 Abr 2018

Por Castell S., 28 Feb 2018

Por Juan jesus C., 17 Dic 2017

El mejor Cabernet español. Aroma a tabaco y grosellas, algo de pimiento en boca, pero sobre todo: cuerpo, carácter y potencia. Magnífico...

Por Carlos M., 20 Abr 2017

Por Miguel P., 15 Nov 2018

Por Carlos M., 19 Mayo 2018

Por Francisco A., 27 Ene 2018

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