Descripción

Monovarietal elaborado con las mejores uvas de su pago. Es el vino que mejor representa a la Tempranillo de Abadía Retuerta y resulta un fiel reflejo del estilo de la casa. La añada 2018, de ciclo especialmente largo, ofreció una uva de gran calidad que sin duda dará lugar a un gran vino.

Ficha técnica

La bodega
Abadía Retuerta
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Negralada
Descripción
Los viñedos, ubicados en Sardón de Duero (Valladolid), se esparcen por laderas orientadas al norte hasta una altura que alcanza los 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedo plantado entre 1991 y 1994.
Suelo
De gravas profundas y arena en superficie.
Clima
Continental. La añada 2018 fue atípicamente lluviosa. El invierno fue largo y el verano poco caluroso. Sin embargo, en septiembre las temperaturas fueron muy altas, lo que aceleró el proceso de maduración de la uva, que iba con retraso. En definitiva, el ciclo largo de la vid hizo que esta fuera una buena añada.
Cosecha
La vendimia se inició a finales de septiembre.
Envejecimiento
Actualmente se encuentra en plena crianza en barrica. Se prevé que se llegue a los 16 meses en barricas de roble francés.