Conca de Barberà

Abadía de Poblet 2017 Blanco

Macabeo, Parellada
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17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Abadía de Poblet es el proyecto de vinos tranquilos de Codorniú en la Conca del Barberà. Se trata de un blanco elaborado con Macabeo y Parellada, las dos uvas protagonistas de la zona, y presenta aromas que recuerdan a frutas maduras, notas florales y también especiadas y un paso por boca muy largo y elegante.

Ficha técnica

Marca:
Abadia de Poblet
D.O.:
Conca de Barberà
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
Macabeo, Parellada
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Notas aromáticas de fruta madura, de flores y de especias.
Boca:
Envolvente, complejo y estructurado. Muy largo y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 60 años.
Cosecha:
La uva se elige a la entrada de la viña en el momento de la vendimia, en pequeñas cajas de 16 kilogramos.
Vinificación:
Al llegar a bodega se prensa y el mosto del Macabeo se desfanga y se trasvasa a una tina de cemento donde fermentará a temperatura controlada, alrededor de 16 ºC. Una vez acabada la fermentación se trasvasa para extraer las lías más gruesas dejando las más finas.
Envejecimiento:
Durante los dos primeros meses de crianza se hace un 'battonage' por semana y a partir de aquí, la crianza estática.
17,90 €
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Abadía de Poblet 2017 Blanco
Conca de Barberà
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Añadas: 2017 2016 2015 2012

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Sin defectos ni virtudes. Le falta esencia

Por Emilio C., Jue, 16/04/2020 - 23:37

Por Emilio B., Dom, 09/02/2020 - 12:00

Por Julian R., Jue, 12/09/2019 - 17:46

Por Antonio N., Vie, 11/01/2019 - 17:43

Por Miguel Ángel S., Dom, 16/12/2018 - 22:27

Por Borja G., Jue, 19/04/2018 - 11:28

Por Manuel C., Jue, 12/04/2018 - 21:40

Por Cleiver S., Jue, 12/04/2018 - 10:13

Por Mark C., Jue, 28/09/2017 - 20:10

Por Jaume I., Lun, 18/09/2017 - 19:07

Por Rafael B., Jue, 08/12/2016 - 12:35

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