Conca de Barberà
Abadía de Poblet 2017 Blanco
Macabeo, Parellada
92
Peñín
92
Suckling
x3
18,50 € a partir de 3 uds.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Abadía de Poblet es el proyecto de vinos tranquilos de Codorniú en la Conca del Barberà. Se trata de un blanco elaborado con Macabeo y Parellada, las dos uvas protagonistas de la zona, y presenta aromas que recuerdan a frutas maduras, notas florales y también especiadas y un paso por boca muy largo y elegante.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Abadia de Poblet
D.O.:
Conca de Barberà
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
Macabeo, Parellada
Otros formatos disponibles:
Cata
Nariz:
Notas aromáticas de fruta madura, de flores y de especias.
Boca:
Envolvente, complejo y estructurado. Muy largo y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad:
Más de 60 años.
Cosecha:
La uva se elige a la entrada de la viña en el momento de la vendimia, en pequeñas cajas de 16 kilogramos.
Vinificación:
Al llegar a bodega se prensa y el mosto del Macabeo se desfanga y se trasvasa a una tina de cemento donde fermentará a temperatura controlada, alrededor de 16 ºC. Una vez acabada la fermentación se trasvasa para extraer las lías más gruesas dejando las más finas.
Envejecimiento:
Durante los dos primeros meses de crianza se hace un 'battonage' por semana y a partir de aquí, la crianza estática.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Lots of waxy character with dried apple and lemon rind, following through to a a full body with layers of fruit and a beautiful finish. Drink or hold.
x3
18,50 € a partir de 3 uds.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Vins Abadia de Poblet
Conca de Barberà
Vins Abadía de Poblet nace del interés de la Comunidad Cisterciense por retomar la tradición vinícola de su orden, la cual se remonta al siglo XI en la Borgoña. En
La bodega a fondo
Abadía de Poblet 2017 Blanco
Conca de Barberà
x3
18,50 € a partir de 3 uds.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2012
Fresquísimo, perfil borgñón
Sin defectos ni virtudes. Le falta esencia