¡Celebramos nuestro octavo aniversario con PORTES GRATIS! Usa el código HAPPY8 en tus compras >90€

Conca de Barberà

Abadía de Poblet 2012

100% Pinot Noir
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2015

Este monovarietal de Pinot noir, una uva poco frecuente en los vinos españoles, es además depositario de una tradición elaboradora que se remonta varios siglos. De la mano de los monjes cistercienses, que cultivaban esta variedad en Borgoña, se introdujo su cultivo en tierras catalanas, donde se ha aclimatado perfectamente.

Ficha técnica

Marca
Abadia de Poblet
D.O.
Conca de Barberà
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
14% vol.
Variedad
100% Pinot Noir

Cata

Vista
Ligero color rubí con tonalidades violáceas.
Nariz
Vino especialmente delicado y complejo. Con aromas a frutas rojas frescas, pimienta, clavo y notas florales.
Boca
Entrada elegante y delicada evolución en boca. Taninos suaves y aterciopelados, con final largo y persistente. Su personalidad nos sorprenderá.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
2016-2021. Se recomienda decantarlo unos minutos antes de servir.
Maridaje
Combina con gran variedad de platos. Asados y estofados de cordero, ternera, faisán o pato, así como pescados azules a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Su ubicación coincide con la transición de la Sierra Prelitorial Catalana hacia la Depresión del Ebro, a unos 500 metros de altitud.
Suelo
Suelo coluvial de textura franca formado por gran cantidad de fragmentos de pizarra, granito y calcárea depositado sobre substrato de margas y areniscas formado en terciario.
Clima
En 2012, el invierno fue muy frío y con abundantes precipitaciones, seguido de una primavera templada y lluviosa. A principios de verano las temperaturas fueron elevadas durante el día, pero con noches moderadas, obteniendo amplitudes térmicas excelentes para la buena maduración de las uvas.
Vinificación
Maceración prefermentativa de 4 días a 10ºC, seguida de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. La maceración fue de 10 días. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de unos 12 meses y embotellado en bodega mínimo 6 meses antes de la comercialización

Opinión de los Socios

3,3
6 opiniones
5
0
4
3
3
3
2
0
1
0
Por Borja G., 19 Abr 2018
Por Manuel C., 12 Abr 2018
Por Cleiver S., 12 Abr 2018
Por Mark C., 28 Sep 2017
Por Jaume I., 18 Sep 2017
Por Rafael B., 8 Dic 2016

Más vinos de la misma bodega

Conca de Barberà

Abadía de Poblet 2015

90
Peñín
18,50 €
Botella de 75 cl.
Conca de Barberà

Abadia de Poblet La Font Voltada 2015

94
Parker
4,2
40,00 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

13,50 €
Botella de 75 cl.
Conca de Barberà

Abadia de Poblet La Font Voltada 2015

94
Parker
4,2
40,00 €
Botella de 75 cl.
Conca de Barberà

Atrepat 2016

2,8
9,20 €
Botella de 75 cl.
Conca de Barberà

Una Mica de Gatzara 2015

90
Peñín
9,25 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
¡Tenemos tu vino!
Más de 800.000 winelovers ya lo han encontrado.

¡Regístrate para empezar a disfrutar del vino en primera persona!

Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.