Ribeiro

Abadía de Gomariz 2017

Sousón, Brancellao, Ferrol, Mencía
90
Parker
13,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

La etiqueta de este vino muestra el escudo de armas de la Abadía Gomariz, a la que debe su nombre. Elaborado en el coto de Gomariz, coto vitícola más antiguo de la península Ibérica, sigue las teorías de la viticultura natural de Fukuoka, agricultor, biólogo y filósofo japonés. Es un vino atractivamente aromático, complejo, de sabores puros, con cuerpo y sumamente elegante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Abadia de Gomariz
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.8% vol.
Producción:
20.000 botellas
Variedad:
Sousón, Brancellao, Ferrol, Mencía

Cata

Vista:
Color cereza oscuro con borde granate.
Nariz:
Aromas afrutados (bayas oscuras y cassis), vegetales y de regaliz negro, junto con toques minerales.
Boca:
En boca centrado y mineralidad en el paladar. Sabores minerales y afrutados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Pulpo a la gallega, carnes de ternera y cordero. Es un vino muy versátil, por lo que se puede maridar muy bien con casi todo tipo de carnes y verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Conducción en espaldera y poda doble.
Suelo:
Esquistos, arenas y arcilla.
Cosecha:
Vendimia a mano en cajas de 18 kilogramos. Comenzó el 23 de agosto.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés.
Embotellado:
Diciembre de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The reds are released much later than the whites, so I tasted the 2017 Abadía de Gomariz and also the 2015 vintage of this red wine this time. This 2017, a ripe blend of Sousón, Brancellao, Ferrol and Mencía from the Gomariz village, still has the imprint of the 12 months it spent in second use 500-liter oak barrels. I don't know exactly why, but the reds here are always marked by the élevage. It has abundant, slightly dusty tannins. For fans of the style. 10,000 bottles produced. It was bottled in December 2020.

13,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014 2013

Madurez y equilibrio. Gran vino gallego con una buena RCP. Yo repito.

By Mario S., Vie, 14/10/2022 - 22:20

By Isabel F., Mar, 30/08/2022 - 22:38

Tremendamente rico, fresco, afrutado, con acidez extraordinaria para que disfrutes sin denuedo. Genial más fresco de lo habitual.

By Alberto H., Mar, 30/08/2022 - 18:05

By Francesc F., Dom, 01/05/2022 - 23:00

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 20:46

By Jon E., Sáb, 23/10/2021 - 00:57

Vino goloso. Acidez moderada que la crianza aminoró considerablemente. Untuoso y frutal. Apenas madera con matices de cereza y chocolate.

By Xurxo B., Mar, 22/06/2021 - 13:58

By Javier G., Sáb, 08/05/2021 - 06:41

By Jon E., Mié, 20/01/2021 - 16:18

By Mikel J., Mié, 13/01/2021 - 17:43

By Francisco C., Dom, 08/11/2020 - 18:43

By Pedro M., Mié, 04/11/2020 - 15:01

By Javier G., Sáb, 31/10/2020 - 08:30

By Andrés S., Jue, 15/10/2020 - 17:34

By Pedro S., Jue, 01/10/2020 - 20:58

By Eduardo antonio C., Jue, 18/06/2020 - 17:11
Ver más comentarios

By Manuel M., Vie, 13/05/2022 - 17:47

By Bautista S., Sáb, 02/01/2021 - 17:32

By Anton B., Mié, 29/07/2020 - 22:51

By Ana belen palomino B., Sáb, 13/07/2019 - 18:23

By Pablo P., Mié, 19/12/2018 - 09:10

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