IGP Mallorca

8 Vents 2019

Merlot, Cabernet sauvignon, Manto negro, Callet
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18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Tinto mallorquín en el que se unen con maestría en un mismo coupage uvas de origen francés con las autóctonas Manto negro y Callet. Mucha fruta con contrapunto especiado y balsámico, un punto herbal. Buena concentración y grado debido a la zona cálida de la que proviene el vino. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
8 Vents
D.O.:
IGP Mallorca
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
Merlot, Cabernet sauvignon, Manto negro, Callet

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Aromas ricos, naturales y bien equilibrados.
Boca:
Destaca su gran sabor de especias.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Diferentes viñedos repartidos por toda la isla de Mallorca.
Suelo:
Piedra caliza.
Clima:
Mediterráneo, con poca lluvia entre abril y septiembre. Un año típico mediterráneo con mucha humedad.
Cosecha:
Vendimia en pequeñas cajas con selección manual de la uva.
Vinificación:
Fermentación en depósitos fermentadores abiertos. Después de la maloláctica en barricas se selecciona la mezcla para el vino final.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros.
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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8 Vents 2019
IGP Mallorca
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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By Rosa V., Vie, 25/02/2022 - 11:03

Monte bajo

By Antonio C., Jue, 10/02/2022 - 21:23

By Juan antonio L., Jue, 03/12/2020 - 18:46

By Fran V., Jue, 15/10/2020 - 09:01

Futa y especias con tonos de regaliz y tabaco. Interesante.

By Cisco C., Dom, 27/09/2020 - 08:05

By Oscar R., Lun, 18/04/2022 - 14:17

By Sergi S., Jue, 03/03/2022 - 19:38

By Luis alberto M., Mié, 14/04/2021 - 21:27

By Jon E., Mar, 06/04/2021 - 23:11

By Eduard D., Dom, 21/03/2021 - 12:24

By Sergio P., Jue, 18/03/2021 - 17:54

By Pedro S., Jue, 04/02/2021 - 17:27

By Carlos R., Dom, 10/01/2021 - 17:37
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