Descripción

Tinto de muy poca coloración cuyo nombre procede de las cuatro tipologías de Garnacha con las que se elabora (Garnacha negra, Garnacha peluda, Garnacha tintorera y Garnacha gris). Estas uvas proceden de viñas situadas en El Lloar y La Morera. Se vieron beneficiadas por una añada 2016 tranquila y con buena climatología para el desarrollo de la viña. El resultado final es un vino de excelente frescura, capaz de transportarnos hasta los viñedos más altos del Priorat.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
4.572 botellas
Variedad
Garnacha, Garnacha peluda, Garnacha tintorera, Garnacha gris
Origen
Priorat

Cata

Nariz
Muy floral, con predominio de la fruta roja y las notas de violeta.
Boca
Fluido y fresco, con un tanino algo dulce. Muy sabroso.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Va especialmente bien con platos grasos, como el foie o el pato. También con cocina asiática, sabores orientales, ensaladas y platos especiados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas altas de El Lloar y La Morera.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
2016 fue un buen año, destacando la escasez de lluvias desde principios de año hasta otoño. Vendimia tranquila y con buena climatología y un resultado final de sorprendente frescura.
Cosecha
Manual en cajas de 16 kilos durante las 3 primeras semanas de octubre de 2016.
Vinificación
50% maceración pelicular y 50% maceración carbónica entre 1 y 2 semanas.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y cemento.
Embotellado
En mayo de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The nose of the 2016 4 Gotes is an explosion of fresh berries and herbs, fresh and highly drinkable. The wine was given this name because it blends four different kinds of Garnacha: Negra (or Tinta), Peluda, Tintorera (Alicante Bouschet) and Gris. The color is quite light and so is the elegant palate, with very fine tannins and great acidity. There is contained ripeness and good freshness. This is bottled completely unoaked after some time in concrete and stainless steel vats. Delicious! 4,572 bottles were filled in May 2017." - Luis Gutiérrez.