Descripción

Vinícola Real firma este blanco Gran Reserva en el que la Viura, la Garnacha blanca y la Malvasía son las protagonistas. Un blanco fermentado en barrica durante más de 90 días, lleno de matices y que pone a nuestro alcance una Rioja a veces desconocida. Bendecido por la crítica, se muestra tostado y cremoso en nariz, con apuntes de especias y cítricos en boca. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2008
Grado
12.5% vol.
Variedad
70% Viura, 20% Malvasía, 5% Garnacha blanca, 5% Otras
Origen
Rioja

Cata

Vista
Oro brillante.
Nariz
Aromas de flores secas, fruta madura y hierbas silvestres. Cálido, con notas tostadas y de roble cremoso.
Boca
Carnoso, potente, sabroso y especiado cítrico con un final salino muy elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Selección de uvas en los viñedos más viejos de la bodega.
Vinificación
Fermentación en barricas nuevas a 14 ºC durante más de 90 días.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en depósito.
Embotellado
El vino descansa en el botellero durante un periodo de tiempo prolongado antes de salir al mercado.