Valdeorras

As 2 Ladeiras 2020

100% Godello
17,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

El nombre de este blanco rinde homenaje a las riberas de los dos ríos que rodean los viñedos: el Bibei y el Xares. Así, en un enclave privilegiado, nace la Godello con la que se elabora este vino que resulta muy fresco y complejo a la par. Notas de frutas, flores y minerales en nariz, con un paso por boca persistente y untuoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
As Dos Ladeiras
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Producción:
3.566 botellas
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color limpio, brillante y dorado.
Nariz:
Se aprecian matices de frutas (manzana, pera y albaricoque). Aparecen apuntes de flores blancas, con un fondo mineral y tostado.
Boca:
Destaca su mineralidad y su longitud. Persistente y untuoso, con final salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Potajes, pescados, mariscos y arroces marineros. También con comida asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a 500 metros sobre el nivel del mar. Exposiciones sur, sureste y oeste.
Edad:
35 años.
Suelo:
Diferentes composiciones, destacando pizarra, gneis y xabre.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos entre los días 8 y 11 de septiembre.
Vinificación:
Las uvas se prensan el mismo día de la vendimia. Maceración en frío de entre 24 y 48 horas, con prensado posterior y desfangado estático natural. Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada en tinos y barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas durante 10 meses en estático.
17,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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As 2 Ladeiras 2020
Valdeorras
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Jaume C., Jue, 29/09/2022 - 20:39

By Sonsoles B., Dom, 03/07/2022 - 22:37

By Amaia Z., Sáb, 18/06/2022 - 21:10

By Óscar C., Lun, 30/05/2022 - 08:15

By Alfredo R., Jue, 26/05/2022 - 19:36

By Francisco S., Mié, 29/06/2022 - 18:45

By Maralu O., Jue, 07/04/2022 - 20:00

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