12Volts 2018
"12 Volts funciona como acumulador de energía, un vino que conecta con el sistema nervioso y recarga las baterías", así lo explican los creadores de 4 kilos vinícola. Un vino que refleja la identidad y los matices de las variedades con las que está elaborado, algunas autóctonas y otras foráneas. Todas ellas conviven muy bien y nos entregan un vino que desde la añada 2013 ha mostrado un perfil más ligero y fácil de beber. Su etiqueta está diseñada por el artista californiano Gary Baseman.
Ficha técnica

Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The red blend 2018 12 Volts is 60% Callet and Fogoneu, 20% Syrah and 10% each Cabernet Sauvignon and Merlot. The wines tend to have moderate alcohol—this is 12%—but are expressive of the varieties, place and vintage. This fermented in stainless steel with indigenous yeast and matured in a 3,000-liter oak foudre and used 225-liter French oak barrels for nine months. This is a little darker and shows marginally riper than the other reds, perhaps because of the French grapes. All relatively speaking, obviously, as the palate is quite light, medium-bodied, very tasty, nothing too ripe about it, juicy and with very fine tannins and a fine texture. There are no herbal notes at all, and the oak is perfectly integrated. The style has changed from the 2013 vintage toward a lighter wine that is easier to drink. This has to be the finest vintage to date. 45,000 bottles and 300 magnums produced. It was bottled in July 2019.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Rico, rico! Para repetir.
Bueno, pero no destaca...
Muy rico 7’5/10.
Me encanta
Uno de mis últimos descubrimientos. Fresco y elegante. Muy versátil.
Después de haberme entusiasmado tras tomar otros vinos mallorquines, no me ha llenado en absoluto. Muy plano. Sería el momento...