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Valle Central

120 Carmenere Reserva Especial 2018

100% Carmenere
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El 120 Carmenere Reserva Especial de las Viñas Santa Rita es un vino aromáticamente dominado por frutos rojos, negros y especias, muy representativo de esta variedad emblemática de Chile. En boca se presenta sedoso y profundo, rasgos que lo hacen muy apetecible y a la vez muy versátil para acompañar gran diversidad de comidas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
120 Carmenere Reserva Especial
D.O.:
Valle Central
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.2% vol.
Variedad:
100% Carmenere

Cata

En boca presenta taninos sedosos y profundidad.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Los suelos son de origen aluvial, estratificados, de lomajes suaves, ligeramente ondulados, de textura limosa y pH básico.
Clima:
Clima mediterráneo semihúmedo, con lluvias concentradas en invierno y un promedio anual de precipitaciones de 700 mm. Durante el verano, vientos del este y el oeste causan una gran oscilación térmica con bajas temperaturas en la noche.
Vinificación:
La uvas son cosechadas en el mes de abril. Una vez despalilladas y molidas, comienza la fermentación alcohólica (levaduras) a temperaturas controladas entre los 25 y los 28 °C con remontajes abiertos. Una vez terminada la fermentación alcohólica los vinos son trasegados y sus orujos prensados.
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120 Carmenere Reserva Especial 2018
Valle Central
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Opinión de los Socios

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Esas corrientes houmbot y ese clima que le da el pie de los Andes hace de este vino una grata sorpresa.

By Ramon G., Jue, 13/05/2021 - 18:15

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