Somontano
12 Lunas Tinto 2017
52% Cabernet sauvignon, 32% Tempranillo, 13% Garnacha, 3% Syrah
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
12 Lunas tinto es un 'coupage' elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet sauvignon, en porcentajes que varían cada año. Esta añada ha pasado 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, utilizadas previamente en la crianza de Grillo. En nariz es frutal, con matices tostados procedentes de su crianza en barrica. Aun así, es fresco en boca, con muy buena acidez.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
12 Lunas Tinto
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
52% Cabernet sauvignon, 32% Tempranillo, 13% Garnacha, 3% Syrah
Cata
Vista:
Rojo picota de capa alta y ribetes violáceos.
Nariz:
En nariz es fresco e intenso, con notas de fruta roja madura.
Boca:
En boca es suave, con volumen, gracias a sus taninos redondos y aterciopelados. El paso por boca es suave y fresco. El final, largo, en el que se mezclan la fruta roja, con los tostados propios de su crianza.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad:
Entre 10 y 15 años.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 25 y los 29ºC. Posteriormente se realizan maceraciones que duran de 2 a 4 semanas, en función de la variedad de uva, a la vez que se realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
9 meses de crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso de 225 litros, utilizadas previamente en la crianza de Grillo.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
El Grillo y La Luna
Somontano
Año de fundación: 2007
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Producción total: 160.000 botellas
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Producción total: 160.000 botellas
El Grillo y la Luna es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en pleno corazón de Somontano, muy cerca del inicio de la cadena montañosa de los Pirineos. La bodega nace en 2007 con...
La bodega a fondo
12 Lunas Tinto 2017
Somontano
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2013
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bastante bueno
El hermano pequeño del Grillo, no le llega ni a los talones.