Somontano

12 Lunas Tinto 2016

52% Cabernet sauvignon, 32% Tempranillo, 13% Garnacha, 3% Syrah
91
Suckling
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

12 Lunas tinto es un 'coupage' elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet sauvignon, en porcentajes que varían cada año. Esta añada ha pasado 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, utilizadas previamente en la crianza de Grillo. En nariz es frutal, con matices tostados procedentes de su crianza en barrica. Aun así, es fresco en boca, con muy buena acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
12 Lunas Tinto
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
52% Cabernet sauvignon, 32% Tempranillo, 13% Garnacha, 3% Syrah

Cata

Vista:
Rojo picota de capa alta y ribetes violáceos.
Nariz:
En nariz es fresco e intenso, con notas de fruta roja madura.
Boca:
En boca es suave, con volumen, gracias a sus taninos redondos y aterciopelados. El paso por boca es suave y fresco. El final, largo, en el que se mezclan la fruta roja, con los tostados propios de su crianza.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 10 y 15 años.
Cosecha:
Vendimia mecanizada que tuvo lugar entre el 5 de septiembre y el 12 de octubre.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 25 y los 29ºC. Posteriormente se realizan maceraciones que duran de 2 a 4 semanas, en función de la variedad de uva, a la vez que se realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
9 meses de crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso de 225 litros, utilizadas previamente en la crianza de Grillo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A very rich and youthful red with impressively concentrated, ripe summer-berry aromas, leading to a palate that has depth and driving tannins that carry plenty of rich, dark-fruit flavor. Drink or hold.
 

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12 Lunas Tinto 2016
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