Somontano
12 Lunas Tinto 2013
36% Tempranillo, 28% Garnacha, 22% Cabernet sauvignon, 11% Syrah
Este vino ya no está disponible
Descripción
12 Lunas tinto es un coupage elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon y Syrah, en porcentajes que varían cada año. Esta añada ha pasado 9 meses en barricas de roble francés de 2º y 3º uso utilizadas previamente en la crianza de Grillo. En nariz es frutal, tostado y especiado. Muy largo y fresco en boca, con muy buena acidez.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Variedad
36% Tempranillo, 28% Garnacha, 22% Cabernet sauvignon, 11% Syrah
Origen
Somontano
Cata
Vista
Rojo picota de capa alta y ribetes violáceos.
Nariz
Tostado, especiado y frutal.
Boca
Fresco, con buena acidez y un final largo.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 17ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia mecanizada que tuvo lugar entre el 5 de septiembre y el 12 de octubre.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 25 y los 29ºC. Posteriormente, se realizan maceraciones que duran de 2 a 4 semanas según la variedad, a la vez que se realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
9 meses de crianza en barricas de roble francés de 2º y 3º uso. Las barricas se han utilizado en la crianza de Grillo.
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Añadas: 2019 2018 2017 2013
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No ha triunfado, aromas a humedad poco atractivos, a años luz del Grillo
4,5
El hermano pequeño del Grillo, no le llega ni a los talones.