Cava

1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic

Parellad, Xarel·lo, Macabeo
91
Parker
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

1+1=3 elabora este cava con el clásico coupage de la zona y con el fruto de vñedos certificados como ecológicos. Se trata de un brut nature muy aromático, con notas de fruta blanca y de bollería fina y un paso por boca largo, fresco y de acidez equilibrada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
1 mas 1 fan 3 Cygnus Brut Nature Organic
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
Parellad, Xarel·lo, Macabeo
Certificaciones:
CCPAE
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Elegante y fresco cava con toques de fruta blanca (uva y manzana) combinados con agradables toques de tostados.
Boca:
Complejo y delicado que se alarga, fresco al paladar.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ensaladas, mejillones al vapor, cangrejo, ventresca de atún con surtido de hojas verdes. Pescado al vapor, bacalao fresco en una cama de guisantes.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Las uvas con las que se elabora este cava proceden de tres viñedos diferentes.
Vinificación:
Vino elaborado por el método tradicional sin adición de azúcar.
Envejecimiento:
Crianza en rimas de 15 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Non-Vintage Cygnus Brut Nature Organic offers up a sophisticated nose of flowers, mineral, smoked nuts, and brioche along with excellent balance and length on the palate.

In recent years One Plus One Equals Three has been a reliable producer of quality Cava. These new releases are all excellent with several offering very good value. 

10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic
Cava
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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15 valoraciones
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Por Jorge B., Jue, 02/04/2020 - 19:27

Por Juan jose M., Mié, 22/01/2020 - 17:30

Por Anna V., Jue, 16/01/2020 - 23:51

Por Manuel C., Mié, 15/01/2020 - 17:52

Por Oscar O., Jue, 09/01/2020 - 22:19

Por Francisco P., Jue, 09/01/2020 - 17:45

Por Michele P., Vie, 03/01/2020 - 19:22

Por Marijo V., Mié, 01/01/2020 - 23:33
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