El vino tiene múltiples facetas. Una más técnico-científica y otra más cultural; y pocas bodegas existen en el mundo que engloban esos dos mundos tan bien como la riojana Vivanco. [break]
Actualmente, esta bodega está dirigida por los hermanos Rafael y Santiago Vivanco. El primero se encarga de la parte más técnica, mientras que el segundo dirige tanto la fundación como el museo que ha hecho famosa a esta familia. Para conocer mejor esta faceta más humanística, hemos entrevistado al propio Santiago, uno de los bodegueros más singulares de cuantos hemos conocido.
Santiago, que entre otras muchas cosas ha escrito nada menos que 8 libros de poesía, asegura que el vino de Vivanco es como una oda de Pablo Neruda. Está lleno de matices, de imágenes, de evocación y no anda exento de rotundidad. Por eso nada mejor que vinos como el Vivanco Crianza 2015, del que estrenamos añada 2015 en exclusiva, para acompañar una sosegada lectura.
También idóneos para disfrutar con un libro entre las manos son los de la gama 4 varietales, icónicos de Vivanco al estar elaborados con uvas riojanas más minoritarias. O el Vivanco Reserva, cuya añada 2011 se convirtió en una de las mejor valoradas de nuestra web, con una media de 4 estrellas entre un total de 40 opiniones.
Vivanco es toda una experiencia en torno al vino. Cuenta con 9.000 metros cuadrados de instalaciones entre las que destaca uno de los museos vinícolas más grandes del mundo.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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