Siempre es un orgullo constatar el éxito de una apuesta propia, y ese es el caso de Vinyes del Terrer, una pequeña bodega que lleva con nosotros desde nuestro Club Vignerons. [break]
Esta no es la historia de una gran bodega ni de una saga familiar con siglos de historia vinícola. Es la historia de unos vinos muy especiales que luchan contra la estandarización en un entorno único, a un par de kilómetros del Mediterráneo, partiendo de viñedos rodeados de una roca fósil singular llamada lumaquela.
Este particular suelo, que nos habla de la existencia de agua salada donde hoy sólo existen cepas, es el componente más especial de Vinyes del Terrer. Se trata de una roca formada hace miles de años que dota a los vinos de una mineralidad y una complejidad como no habíamos visto en mucho tiempo. Los descubridores de este hallazgo fueron los Morell, la familia que elabora estos vinos siguiendo un método de aprendizaje e investigación constante.
Conocimos a Eduard Morell en un evento celebrado hace un tiempo en Madrid. Allí probamos varios vinos alejados del circuito más comercial. Pronto, nuestro equipo quedó prendado de su Terrer d’Aubert. Se cató a ciegas y el veredicto volvió a ser unánime: ya teníamos nuevo vino para nuestro Club Vignerons.
Durante la presentación a nuestros suscriptores del Club, el vino obtuvo buenos comentarios generalizados, y muchos de nuestros socios destacaron su frescura, sedosidad, y por supuesto, mineralidad, quedando muy cerca de la puntuación que le hubiera convertido en Vino Revelación.
Tras el buen sabor de boca que nos dejó Terrer d’Aubert, Eduard nos visitó en nuestras oficinas y nos presentó sus Blanc del Terrer y Nus del Terrer, dos vinos que nos volvieron a enamorar y que hemos decidido incorporar junto a Terrer d'Aubert en esta Venta Privada.
Blanc del Terrer es otra agradable sorpresa. Está creado íntegramente con uvas de la variedad Macabeo que antes se destinaban a la elaboración de cava, y que dotan al vino de una gran intensidad floral y una estructura untuosa gracias a su minucioso trabajo sobre lías. No nos quedamos cortos si te decimos que en nuestro equipo se dice que es "uno de los mejores Macabeo que se hacen en nuestro país".
Para poner el broche de oro, Nus del Terrer, el tinto top de la casa y el más complejo de la colección. Un ensamblaje acertadísimo de Garnacha y Cabernet sauvignon que nos entrega un vino con una enorme capacidad de envejecimiento. Seguramente es su trabajo más conseguido, y con él cerramos orgullosos el ciclo con esta bodega descubrimiento que ahora queremos compartir con todos vosotros. Sale a 19,90€ en Venta Privada por lo que es una ocasión pintiparada para conocer uno de los mejores tintos de Tarragona.
Y de postre no olvides hacerte con el Terrenal d'Aubert Dolç, un vino homenaje a los dulces tarraconenses que tanta fama obtuvieron hace muchos años atrás.
Vinyes del Terrer es un oasis vinícola situado en Vilaseca (Tarragona), una famosa región turística de la que Eduard Morell y su equipo saben obtener interesantes vinos de finca con un perfil salino.