Por primera vez tenemos el honor de poner a vuestra disposición el vino más exclusivo de cuantos elaboran los hermanos riojanos Marcos y Miguel Eguren en Toro: Teso la Monja. [break]
Este vino, que adopta el nombre de su mítica bodega zamorana, llega en la modalidad de venta ‘a la avanzada’, ya que todavía está terminando de afinarse en bodega y no será entregado hasta octubre de este año. Se trata de un vino icónico, valorado en su añada anterior con 97 puntos Peñín y 98+ Dunnuck y que solo podréis reservar hasta el 30 de junio con todas las ventajas de este modelo de adquisición.
Teso la Monja, al igual que el resto de los vinos que Marcos y Miguel Eguren elaboran en Toro (Almirez, Victorino, Alabaster, etc.) representa la fuerza de esta región vinícola aunque con un estilo más refinado, sedoso, elegante e integrado. Esa es su seña de identidad, y no es raro por tanto que siempre ocupe los rankings de los vinos mejor valorados ya no solo de esa denominación, sino de todo el país.
Desde hace 150 años y durante cinco generaciones, los hermanos Eguren se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de vinos en distintas zonas de España. Así lo hacen en su Rioja natal, donde firman firman vinos de culto en sus bodegas Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente o Viñedos de Páganos. Sin embargo, hace más de 15 años esta saga también puso su buen ojo en Toro gracias a sus longevos viñedos prefiloxéricos.
A partir de esas cepas toresanas, que alcanzan los 130 años de edad en algunos casos, Marcos y Miguel obtienen vinos tan icónicos como el que nos ocupa, un tinto de culto genuinamente distintivo, de la máxima pureza e identificación con su terruño. Una joya líquida nacida en una parcela de menos de dos hectáreas que nos vincula emocionalmente con una tierra y con su uva más arraigada, la Tinta de Toro.
En 2016, Teso la Monja se vio beneficiado además por una de esas añadas que solo se dan en momentos muy puntuales de la historia. En ella, la maduración fisiológica, fenólica y aromática de la uva coincidió en el tiempo. Además, la vendimia, realizada en la tercera semana de septiembre, se realizó bajo unas condiciones excepcionalmente favorables a pesar de tratarse de una cosecha marcada por la ralentización de la maduración de la uva debido a unas temperaturas más bajas de lo habitual en ciertos periodos del año.
Estamos por tanto ante una obra maestra única, limitada a solo 885 botellas de producción, que como las mejores joyas se presenta en un estuche especial, y que además, como curiosidad, se elabora en una de las pocas barricas con forma ovoide que existen en el mundo. Una pieza de coleccionista con la que darse un buen capricho.
Los hermanos Marcos y Miguel Eguren, de Sierra Cantabria, llevan años contribuyendo a la transformación de la denominación de origen Toro.
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