Terra de Falanis

Cuando un grupo de amigos tiene una filosofía común y mucha pasión por el vino, nacen maravillas como las que estrenamos hoy. [break]

Terra de Falanis es un proyecto que surgió en Mallorca de la mano de los alma máter de la bodega Ànima Negra, Miquel Àngel y Pere, que decidieron crear una nueva línea de vinos con el fin de expresar unas características técnicas y conceptuales diferentes a las que tenían.

Comenzaron creando la gama Castell de Santueri, nombre que hace honor a la antigua cooperativa vinícola de Felanitx de los ochenta, con las cepas más jóvenes de Premsal, Callet y Manto negro plantadas exclusivamente en el sureste de la isla.

Una zona con producción muy limitada, por lo que Miquel Cerdà tomó la decisión de salir de Mallorca buscando otros lugares privilegiados. Su primera parada fue un viñedo abandonado de Montsant de un buen amigo suyo donde se encontraban cepas viejas de Cariñena y Garnacha de entre 40 y 65 años. Allí nació Llenca Plana, un tinto que lleva la impronta mallorquina, ya que para su elaboración se utilizan levaduras autóctonas de Callet y barricas usadas de Ànima Negra.

Pero la historia no se quedó ahí. El espíritu emprendedor de Miquel Àngel y su pasión por el terroir le llevaron a continuar su aventura uniéndose a otros amigos viticultores de las excooperativas de Conca de Barbera y Penedès creando Tutum Ba, un cava de estilo fresco y elegante elaborado con las tres variedades autóctonas de la zona. 

Y para completar este proyecto tan único no podíamos dejar pasar su “vino pirata” GTX elaborado con Garnacha centenaria de Calatayud procedente de cepas de más de 30 años a más de mil metros de altitud. Un curioso tinto viajero que se elabora en Penedès, con uvas recogidas en Aragón y levaduras autóctonas de Mallorca. Una mezcla explosiva para un vinazo que merece la pena catar.

Creaciones con mucha personalidad elaboradas en diferentes puntos de España que encierran un pedacito de Mallorca.