Siempre es buen momento para revisitar vinos que son referencia allí donde nacen, y ese es el caso de Santiago Ruiz, una bodega pionera en la elaboración de albariños en Galicia. [break]
Sin ir más lejos, este pasado verano el vino más representativo de la casa, también llamado Santiago Ruiz, fue premiado como el mejor Rías Baixas en la XXX edición de la Cata de los Vinos de Galicia 2018, uno de los eventos vinícolas más importantes de la comunidad autónoma.
Este reconocimiento no hace sino remarcar el buen estado de forma que vive una bodega que es historia viva de esta región. De hecho, el nombre de esta casa y de sus vinos procede de uno de los primeros hombres en elaborar y etiquetar vinos en la zona, un legado que se ha mantenido hasta la actualidad.
Actualmente es una mujer, Rosa Ruiz, la encargada de dar continuidad al legado familiar de esta bodega pionera. Ese es el motivo por el que también encontraréis en esta Venta Privada un vino con su nombre, un albariño con 5 meses de crianza sobre lías embotellado en la típica botella Rhin, que acostumbramos a ver en vinos blancos alsacianos.
Estos dos vinos están elaborados en la zona de O Rosal, la que bien podría considerarse como la milla de oro de los blancos gallegos, y es que de este rincón de las Rías Baixas, situado en la esquina más meridional de la provincia de Pontevedra, ya lindando con el Miño y la frontera portuguesa, proceden los mejores y más valorados albariños del mercado.
Ubicada en O Rosal, la zona más meridional de las diferentes subzonas que conforman la D.O. Rías Baixas, la bodega Santiago Ruiz debe su nombre a su fundador.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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Vi 09:30 a 15:30.
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