Y además, un nuevo vino de Garnacha en una zona donde no es habitual y nuevas puntuaciones aún mejores que las de la última añada. Estas son algunas de las novedades que nos trae Ponce. [break]
Ponce es una de esas pequeñas bodegas donde se elaboran grandes vinos. Vas a comprobarlo con La Xara, el nuevo vino 100% Garnacha de Manchuela. Un tinto sorprendentemente fresco, contenido en alcohol y fragante.
Una Garnacha que tiene premio, el de la reciente puntuación otorgada por el crítico Luis Gutiérrez para The Wine Advocate. Unos 92 puntos Parker bien merecidos y una reseña que pone de relieve el perfil afilado de este vino.
Para Luis Gutiérrez, La Xara recuerda más a una Garnacha de Gredos que a una de Aragón por su finura, fragancia y taninos pulidos, pero realmente guarda en ella toda la esencia de un viñedo recuperado en Manchuela.
Siete hectáreas que los Ponce han trabajado durante una década hasta conseguir el resultado que buscaban. Hacían microvinificaciones cada año desde 2005, año en el que arrendaron el viñedo, y empezaron a hacer las podas que la planta requería para controlar el vigor y la producción y diez años después, ¡boom!
Llega La Xara, el vino que soñaron y visualizaron cuando encontraron aquel viñedo en mal estado en Villanueva de la Jara y ubicado a 800 metros de altitud, una altura que además le viene muy bien a la Garnacha para conseguir buena acidez.
Además de este nuevo tinto, te traemos la nueva añada de Clos Lojen, un 100% Bobal fresco y mineral que recuerda más que nunca a los Gamay de suelo de granito de Morgon. De hecho, según Juan Antonio Ponce, con quien hemos hablado con motivo de esta Venta Privada, encuentran cierta proximidad entre sus vinos y los de esta pequeña denominación del Beaujolais.
Junto a él, vienen las últimas botellas de DePaula 2017, un 93 Parker a menos de 7 euros, y una nueva añada de Reto, el blanco de Albilla de Manchuela con 94+ puntos Parker. Quizás "el blanco mediterráneo más fresco de España", según Luis Gutiérrez. Un blanco "austero, mineral y con la chispa de los suelos graníticos". No te lo puedes perder nunca, pero este año con más razón.