La historia de los Ponce está llena de valentía. Cuando todos en Manchuela apostaban por los grandes volúmenes, Juan Antonio decidió virar el camino marcado y apostar por la viticultura ecológica y las pequeñas producciones. [break]
La decisión fue arriesgada y hubo quien la puso en duda, pero más de diez años después, ha merecido la pena. Basta echar un vistazo a las últimas puntuaciones de Luis Gutiérrez en la zona para comprobar que ellos son ahora quienes marcan el camino en la región. Sus vinos, todos con un mínimo de 91 puntos Parker, no tienen competencia cuando de relación calidad-precio se trata.
Hemos hablado con el propio Juan Antonio, al que hemos entrevistado en nuestro magazine Vignerons, para que nos hable sobre este camino al éxito no exento de dificultades.
Nosotros agradecemos a este joven vigneron su determinación por marcar un nuevo rumbo en la denominación, gracias a la cual os podemos ofrecer vinos como Clos Lojen y DePaula, los más jóvenes de la casa, que presumen respectivamente de 91 y 91+ puntos Parker por menos de 6€. El primero es el Bobal de entrada de gama de la bodega, mientras que DePaula (nombre dado en homenaje a su primogénita) es una Monastrell en su versión más fresca y fácil de beber al que pocos se podrán resistir dada su ecuación ganadora.
Aunque si hablamos de un vino con una relación calidad-precio superior, ese es La Casilla, con 93 puntos Parker a menos de 10€. ¿Alguien da más? Esta añada 2016 se muestra especialmente aromática y sutil en relación a sus antecesoras, motivo por el cual recomendamos encarecidamente hacerse con algunas botellas antes de que se agote.
Algo similar ocurre con su P.F, vino que descubrimos hace exactamente dos años en nuestro Club Vignerons. Este tinto, cuyo nombre procede de las siglas “Pie Franco”, “Pre Filoxérico” y “Ponce Familiar”, es para Juan Antonio uno de los más interesantes de cuantos elabora por ser el que más fielmente representa el suelo y el viñedo del que procede.
Y para terminar, dos novedades nunca antes presentadas en nuestra web: La Estrecha y Pino. El primero surge como reivindicación a aquellos que creen que la Bobal es una uva que difícilmente entrega vinos suaves, finos y elegantes; mientras que Pino es, en palabras de Luis Gutierrez “uno de los mejores vinos elaborados nunca antes por Ponce”. Su puntuación, de 95 puntos Parker, refleja que estamos ante un vino absolutamente top, cuyo precio, además, es toda una tentación.
El proyecto familiar de Juan Antonio Ponce, recuperando variedades de la zona y viñedos antiguos, es el vivo ejemplo de que otra Manchuela es posible.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
Bodeboca.com © 2024 - Todos los derechos reservados