Parcelarios de La Vizcaína

Dicen que la unión hace la fuerza, pero si a esta le sumamos el componente del talento, la combinación es explosiva. [break]

Como muestra, lo que tenemos entre manos. Un tío y un sobrino de reconocido prestigio que combinan todo su conocimiento del terruño berciano. Juntos nos ofrecen lo mejor de algunos parajes que van camino de convertirse en lugares de culto.

Que viñedos como el del Rapolao sean conocidos en todo el mundo es en parte obra de Raúl Pérez y su familia, embajadores de la Mencía de Valtuille en casi cualquier punto del planeta. Luis Gutiérrez —catador de los vinos españoles para The Wine Advocate— no escapó a los encantos del proyecto, otorgando grandes puntuaciones Parker.

Su estilo delicado, fluído y de corte borgoñón es pura golosina y frescura. Quienes lo hemos probado caemos rendidos de inmediato a su hechizo. Y esto en cuanto a los tintos.

El blanco de Godello tampoco se queda atrás. Puede que estemos en mitad de una revolución y que ahora oigas en muchos restaurantes a gente pidiendo al camarero una copa de esta variedad. Y no es de extrañar que esté triunfando.

La versión que encontramos aquí es única: mineral, expresiva y con un potencial de guarda prometedor. De esas joyitas para comprar por pares e ir comprabando su evolución.