Pagos de Valcerracín

Lo venimos contando, este año en Ribera del Duero hay menos vino y puede que en los próximos meses sea más caro. Aquí tienes una nueva ocasión de beber Ribera a un precio de escándalo. [break]

Nunca antes te habíamos hablado de Pagos de Valcerracín. Con esta Venta Privada se estrenan en nuestra web por todo lo alto. Con sus tempranillos resultones, que van desde el joven hasta el crianza, pasando por el roble. Además, encontrarás un Verdejo de Rueda la mar de equilibrado, franco y directo.

Todos ellos son el resultado de una larga historia que comenzó con el abuelo. Se llamaba Serafín y un mes de mayo hizo las maletas para emigrar con su mujer María a Argentina, donde pasó el resto de su vida. Cuando se encontraba ya en su vejez, llamó a sus nietos para pedirles una promesa: el regreso a las tierras de Ribera para elaborar vino. Y así lo hicieron sus descendientes. Volvieron a Peñafiel, la tierra que vio nacer a Serafín, para cumplir con el deseo de su abuelo.

Aunque la familia tiene una tradición vinícola de hace unos 110 años, ya que el abuelo también se dedicó al vino en Argentina, la bodega de Ribera la fundaron hace unos 30 años, con el objetivo de interpretar su visión de lo que es la esencia de la Ribera del Duero.

Hablamos de vinos que gozan de una frescura propia de viñedos ubicados a gran altitud. Y es que, algunos de ellos están plantados a 1.100 metros sobre el nivel del mar. Esto hace que inevitablemente los vinos expresen esta particularidad que los diferencia del resto.

Son vinos fáciles de beber, algunos más para el día a día como el Tempranillo joven y otros para ocasiones más especiales como el Crianza, un Ribera "de libro", en palabras de nuestro responsable de ventas en la zona de Ribera, José Manuel Elvira, a quien estos vinos sorprendieron, igual que a nuestro sumiller Adolfo Fernández, por su "frescura inusual".

Y como guinda del pastel, ¡un Verdejo! Un buen trabajo sobre sus lías hacen que sea un vino especialmente redondo y elegante, una opción ideal para tomarlo con un plato de paella o mariscos. Sin duda, todos ellos son una apuesta segura a precios imbatibles y, más aún, en tiempos difíciles para esta región.