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Oportunidades así se presentan pocas veces en la vida. Más de un 50% de descuento en esta interpretación a la bordelesa de la Tinta de Toro de Bernard Magrez. ¿Irresistible o no? [break]
Cuando se le pregunta a Bernard Magrez la razón por la cual eligió Toro como el lugar donde elaborar este vino, responde contundente: "para mí, es uno de los mejores terruños de España".
Bernard Magrez no solo ha construido un imperio vinícola, sino que se ha convertido en una de las figuras más influyentes del mundo del vino. También en España, donde ha elegido viñedos concretos de Toro y Priorat para elaborar vino.
El vino que te presentamos aquí pertenece al proyecto que nació en Morales de Toro en el año 2003, junto al actor Gérard Depardieu como socio, con la idea de elaborar un vino que estuviese en los restaurantes más top de París, Nueva Orleans y Nueva York.
El proyecto comenzó con la selección de 5 hectáreas de viñedo junto al viticultor y bodeguero Abdón Segovia, el hombre de confianza de Magrez en esta aventura vinícola en Toro. Él es quien se encarga de supervisar las tareas en viñedo y bodega desde la primera añada 2006 de este vino.
El viñedo está compuesto por viñas viejas de Tinta de Toro que en algunos casos alcanzan los 100 años, entregan un vino que rebosa fruta madura y al que auguramos aún una larga vida por delante, debido a la estructura y potencia que otorga a los vinos esta variedad.
Como los grandes vinos, este también es uno de esos resultados de la paciencia, un vino maduro, "ligeramente más fresco y con la madera mejor integrada que en añadas anteriores", según comentó Luis Gutiérrez en su reseña en The Wine Advocate, donde lo puntuó con 90 Parker.
Bernard Magrez es un hombre hecho a sí mismo. Nacido en Burdeos hace ochenta años, en los últimos veinte ha adquirido prestigiosos viñedos en todo el mundo.
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