Nicolas Feuillatte

Esta casa de Champagne nació en 1976 a partir de 12 hectáreas de viñedo que compró su fundador, el parisino Nicolas Feuillatte. [break]

Nicolas Feuillatte es hoy sinónimo del Champagne éxito de ventas en Francia. La casa tiene acceso a más de 2.000 hectáreas de viñedo de cuyas uvas proveen unos 5.000 viticultores.

Tras ser el mayor importador de café en Estados Unidos y representante permanente de Naciones Unidas en África, Feuillatte creó una marca que vendió a los viticultores diez años después.

Durante las décadas de los 70 y 80 la marca creció hasta que en 1986 su fundador decidió venderla a la mayor unión de viticultores de la región, compuesto por 82 cooperativas: el Centro Vinícola del Champagne en Chouilly, dotado con excelentes instalaciones técnicas.

Con la añada 1995 se puso en marcha una colección de vinos cuyas uvas se cultivan en algunos de los mejores viñedos calificados como Grand Cru en Champagne, incluyendo Mesnil, Chouilly y Cramant.

Beber estos vinos se traduce en la oportunidad de profundizar en los diferentes terruños de Champagne. Con los vinos Brut Réserve y Brut Rosé de la colección de imperdibles de la casa, podrás improvisar momentos de celebración y disfrute cotidianos.

Con el distinguido Cuvée Spéciale Millésime 2008 descubrirás todos los matices de una añada excepcional en este ensamblaje de las tres uvas más utilizadas para elaborar el Champagne: Pinot noir, Chardonnay y Meunier. Su reposo en la cava de la bodega durante cinco años le ha aportado aromas complejos que sin duda te seducirán.

Pero si lo que te gusta es descubrir cómo se expresan las uvas Chardonnay y Pinot noir en sí mismas, te recomendamos probar los Grand Cru Chardonnay y Grand Cru Pinot noir, dos joyas refinadas y maduras de la colección más gourmet de la casa, perfectos para armonizar con tus platos preferidos.

Para completar los vinos de esta Venta Privada, te presentamos el que Feuillatte diseñó inspirado por la fascinación que le produjo una diva neoyorkina en los años cincuenta. Así nació Palmes d'Or, un elegante coupage de Chardonnay y Pinot Noir cultivadas en los mejores viñedos de Champagne, calificados como Grand Cru.