Mustiguillo, de la mano de Toni Sarrión, ha conseguido convertirse en la principal bodega valenciana y en haber obtenido una D.O.P. para uno de sus pagos, El Terrerazo. [break]
La bodega ubicada en la zona vinícola de Utiel-Requena elabora unos sensacionales vinos de Pago a unos precios impresionantes buscando que cualquier consumidor pueda disfrutar de su gran calidad.
En sus casi dos décadas de historia, Mustiguillo ha conseguido reivindicar las variedades autóctonas de la zona en la que se asienta: la Bobal y la Merseguera, esta última estuvo a punto de la desaparición de no haber sido por personas como Toni Sarrión, que la pusieron de nuevo en el mapa vinícola de nuestro país.
En esta Venta Privada podremos disfrutar de los blancos y tintos que proceden de Finca Calvestra y El Terrerazo, así como del aceite que se elabora en esta especie de ecosistema particular en el que se ha convertido Mustiguillo.
Los que aún no conozcan estas joyas se sorprenderán gratamente ante tanta belleza vinícola concentrada en estas botellas. No en vano, acumulan grandes valoraciones por parte de nuestros socios. Y ese es el mejor aval posible.
En 1999 Toni Sarrión, responsable y enólogo de Mustiguillo, decidió apostar por la Bobal. En aquella época esta variedad era destinada a graneles y rosados de bajo precio.