Quienes nos dedicamos al vino sabemos que en Valencia se elaboran referencias de nivel, como demuestra el último informe sobre la zona de 'The Wine Advocate' en el que destacan a Mustiguillo como un actor destacado. [break]
El proyecto liderado por Toni Sarrión cuenta con tres décadas a sus espaldas apostando por una variedad, la Bobal, a la que le dieron la dimensión de uva de prestigio al contraponer la calidad respecto a la cantidad. El estreno de la nueva añada de Mestizaje lo confirma.
La 2020 fue una añada en la que se dieron todos los factores para conseguir unos vinos llamados a hacer historia, por lo que estamos ante una buena oportunidad de hacer acopio de joyas líquidas para disfrutar ahora y en el futuro.
El tinto mediterráneo se encuentra en un momento de auge, y está reclamando el espacio que se merece a golpe de creaciones equilibradas y expresivas como esta. Si nunca la has probado, confía en nosotros y verás lo que te has perdido este tiempo.
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