Elegancia, exclusividad, tradición y un entorno único. Estos son algunos de los ingredientes de los Pérez Ovejero para elaborar unos vinos ante los que nos hemos rendido siempre. [break]
Con 96 puntos Parker y unas valoraciones excepcionales en todas sus añadas, Clos Martinet es uno de esos vinos que justifican una vida entera de dedicación al viñedo. Con los años, este vino se ha convertido en emblema de una región, el Priorat, que se ha erigido en paraíso terrenal de los que buscan paisajes únicos.
Esta familia, una de las grandes protagonistas de la revolución vitivinícola vivida en estas tierras durante los últimos 30 años, sigue teniendo en Josep Lluis Pérez a su figura más representativa, aunque es su hija Sara Pérez la que lleva con buena mano la dirección de la casa en los últimos tiempos. Sara apenas tenía 9 años cuando llegó al Priorat, y desde esta comarca que no hace tanto estaba en el olvido del wineloverismo, se ha convertido en una de las enólogas más respetadas del mundo.
Buena parte de culpa la tienen vinos como Camí Pesseroles (94 Parker y 95 Decanter) o Els Escurçons (93 Parker). Ambos son exclusivos por su escasa producción y proceden de unos viñedos increíbles, cepas viejas que trasladan a la copa lo mejor de una tierra mística con una vocación vinícola milenaria. Además están vinificados en contenedores muy singulares, como las tinajas de terracota o las damajuanas de vidrio, empleadas para mantener el carácter de la fruta por encima de la madera.
Todos estos vinos, sin estar cerrados a nadie, sí están destinados a un público más explorador, deseoso de dar un paso más en el conocimiento de los grandes vinos de la región. Si no es tu caso, los Pérez Ovejero tienen también apuestas muy interesantes y mucho más asequibles, como Martinet Bru, uno de los vinos con mejor relación placer-precio del Priorat; o Duaia, un proyecto un tanto diferencial con el que Sara Pérez ha querido mostrar siempre el carácter de cada añada bajo una estética más actual. En esta ocasión os proponemos un interesante ejercicio, comprobar las diferencias entre dos añadas diferentes: la 2014 y la 2015.
Aunque no contaban con una tradición vinícola previa, Josep Lluís Pérez y su familia (los Pérez Ovejero), comenzaron en 1986 el proyecto Mas Martinet Viticultors.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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Vi 09:30 a 15:30.
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