Jesús y Jorge Navascués son dos de los enólogos que mejor conocen el viñedo aragonés, por eso no es de extrañar que sus vinos sean de lo mejorcito de esta noble tierra. [break]
Uno de sus vinos, Mas de Mancuso Garnacha, se consagró en su primera añada de vida como uno de los mejor valorados de la región gracias a sus 4,4 estrellas de media.
Ahora llega el momento de recibir la nueva añada 2016 que, según nos contaron sus propios creadores, supera en intensidad a la anterior sin perder el toque de sutileza que le caracterizaba. Y ojo porque no es la única novedad que padre e hijo nos traen bajo el brazo.
La otra gran primicia de esta Venta Privada llega en forma de nuevo vino, concretamente de vino blanco. Hablamos de Mas de Mancuso Macabeo, un monovarietal también de la añada 2016 que está “recién salido del horno”. Nosotros tuvimos la ocasión de catarlo personalmente con Jorge Navascués en nuestra oficina y nos entusiasmó su personalidad, su sabor y su toque salino acompañado de notas de flores blancas y fruta madura.
Tampoco hemos sido los únicos que hemos aplaudido este descubrimiento. Basta echar un vistazo a las puntuaciones de la Guía Peñín, donde ha obtenido 90 puntos, o a The Wine Advocate, donde ha sido encumbrado gracias a sus 92-94 puntos Parker, para darse cuenta de que estamos ante algo que realmente promete causar sensación.
Pese a la evidente diferencia entre ellos, los dos tienen mucho en común. Ambos son ediciones limitadas que proceden de viñas antiguas, situadas a más de 600 metros de altitud y en el entorno de Almonacid de la Sierra, una localidad zaragoza de la zona de Cariñena en la que se ha respirado vino toda la vida. Allí, las cepas, siempre en vaso y ubicadas en medio del monte, consiguen entregar la pureza varietal que los Navascués buscan en cada vino que se proponen elaborar.
Ahora, con la llegada del buen tiempo, es el momento de disfrutar de nuevo de una de las Garnachas que más gratamente nos sorprendió en 2018 y de conocer un blanco que estamos seguros que se convertirá en un vino de culto para muchos.
Los orígenes de este proyecto se remontan a 2002 con la unión de dos familias: los Navascués y los San Pedro (bodegas Pujanza) para recuperar y elaborar garnachas en Jarque del Moncayo.
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